بالصور ,, طريقة عمل (( الشاورما )) بالبيت ..

الصريح · 25-04-2009, 02:15 AM

كيفكم ياصبايااا والشباب اللي يحبوو يدخلوو المطبخ ؟!
كلنا نعرف عن الشاورما اللي نشتريها
من المطاعم وكيف تتم طريقه عملها!!
وأغلب التسممات والأمراض ناتجه من الشاورما
اللي نشتريها من خارج البيت
المهم أنا اليوم جبت لكم طريقه عمل الشاورما بــِ (الدجاج _ واللحم)
كدا رح يكون أضمن وأنظف واطيب ورح تاكلو وانتو مرتاحين
يلا شمروو عن ايديكم وقدامي على المطبخ

يلا رح ابدا بــِ شاورما (( الدجاج )) ,,
ونقول بسم الله
.
.
أولاً :: المقادير ::

- نص كاس زيت الزيتون.
- نص كاس عصير ليمون واذا يزيد افضل.
- بهار اسود وابيض وفلفل احمر وملح.
- واذا تحبي حطي علبة **ادي.<< هو بكون أفضل .
- صدور الدجاج الكميه التي تحتاجيها هنا موجود ست قطع .
.
.
:: السلطة ::

- خس مفروم.
- مخلل خيار.
- طمام مقطع شرائح اومكعبات.
.
.
:: الصلصة ::
طحينيه وشطه وماء انتي تحدديها.
.
.
ثانياً :: الطريقة ::

نخلط الدجاج في حافظه ,, ونصب عليه الزيت والليمون والبهارات
والملح وال**ادي ,, ونتركهم بالثلاجه يوم كامل.

في اليوم التالي من نقع الدجاج..
نأخذ صدور الدجاج ونحمرها شوية مع شريحة **دة على
صاج او مقلاة تيفال ,, موشرط تنضج بالكامل فقط تحمير .

نقطع الدجاج شرائح مستطيلة بعد التحمير الخفيف,,
ونرجعها في المقلى ونقليها ب**دة ,,
و نضيف عليها شوي ملح وبهارحسب الرغبة.

يوضع حشو الدجاج بالخبز مع الخس والصلصه
والمخلل ونلفها الخبزه عادي .

وهذا شكل السنتدويتش
وانتوو خبروونا بالطعم كيف
وبالهنا والعاافية

منقووول

تحياتي الصريح

سُندس } · 25-04-2009, 05:35 AM

:

أحلى حركات شكلها تغطي شورما تناتيف .

طريقه حلوه ومضمونه ترى مجربينها رهيبه او الطريقه مشابهه يعنو

/

يعطيك الف عافيه خيو ع نقلك الجميل

ماعدمناك .

0

هذيان أنثى · 25-04-2009, 01:20 PM

يااآي شالتفنن ..
كأنك تدري يالصريح عشانا ( شاورما) ...

طريقة سهله وماتاخذ وقت كثير حق اللي متعودين ع المطابخ ..
تقريباً تشبه طريقتي لكن في اشياء استفدت منها في طبختك ..

تسلم صريحوه ع الذوق ونبغي نذوق شاورما من طبخ عروس المستقبل

<< اي حلمي يابنت

ربي يعافيك ..

أنين الشوق · 26-04-2009, 04:58 AM

00اووووو00الشيف الصريح00 تسلم ايدك على الطبخه الروعه00
00ياالله بسم الله00

00والله انك00لحقت علي00الماما مسافره 000وخلت علي المسؤليه00
00انا مش راعية طبخ00بس اعرف اسوي شورما00
00بس 00انا طريقتي تختلف عن طريقتك00من ناحية بعض المكونات وطريقة طبخها00

00وراح احاول مجرد محاوله00اني اسوي طريقتك00والله يستر00من النتائج00

00مشكورر اخوي الشيف الصريح00 على الطريقه الحركااات00
00ومنك نستفيد

الماسه حساسه · 27-04-2009, 11:32 PM

تسلم ايديك اخوي الصريح

والله شهيتنا يالله اطبخها وجيبها عشان نذوقها

مثالية · 28-04-2009, 03:45 PM

شرح مفصل وشهي

يحمس على الطبخ

الصريح

يعطيك العافيه

خجوله · 29-04-2009, 11:34 PM

يعطيك اخوي الصريح العافيه على الشورما شكلها كثير يشهي لازم انجرب ونذوقكم منها

تسلم يمناك على الاختيار الرائع

**طيف**

الصريح · 01-05-2009, 03:10 AM

تسلمون خواتي واسف على تاخيري على الرد ظروفي معطلتني بس احاول اواصلكم قد مااقدر
والشورما موجوده روحو تناتيف وقولو ابي شورمة الصريح راح يعطيمك ايها حاره ساخنه
وبالعافيه بس دفعو لحساب
اخوكم الصريح

كلي دلع · 04-05-2009, 02:36 AM

اف شكلها مشهي عاد خل لي قطعه ههههههههههههه

يسلمووووووووووووووووو خيو الصريح
كلي دلع

25-04-2009, 02:15 AM	رقم المشاركة : 1
الصريح طرفاوي نشيط	بالصور ,, طريقة عمل (( الشاورما )) بالبيت .. كيفكم ياصبايااا والشباب اللي يحبوو يدخلوو المطبخ ؟! كلنا نعرف عن الشاورما اللي نشتريها من المطاعم وكيف تتم طريقه عملها!! وأغلب التسممات والأمراض ناتجه من الشاورما اللي نشتريها من خارج البيت المهم أنا اليوم جبت لكم طريقه عمل الشاورما بــِ (الدجاج _ واللحم) كدا رح يكون أضمن وأنظف واطيب ورح تاكلو وانتو مرتاحين يلا شمروو عن ايديكم وقدامي على المطبخ يلا رح ابدا بــِ شاورما (( الدجاج )) ,, ونقول بسم الله . . أولاً :: المقادير :: - نص كاس زيت الزيتون. - نص كاس عصير ليمون واذا يزيد افضل. - بهار اسود وابيض وفلفل احمر وملح. - واذا تحبي حطي علبة ادي.<< هو بكون أفضل . - صدور الدجاج الكميه التي تحتاجيها هنا موجود ست قطع . . . :: السلطة :: - خس مفروم. - مخلل خيار. - طمام مقطع شرائح اومكعبات. . . :: الصلصة :: طحينيه وشطه وماء انتي تحدديها. . . ثانياً :: الطريقة :: نخلط الدجاج في حافظه ,, ونصب عليه الزيت والليمون والبهارات والملح والادي ,, ونتركهم بالثلاجه يوم كامل. في اليوم التالي من نقع الدجاج.. نأخذ صدور الدجاج ونحمرها شوية مع شريحة دة على صاج او مقلاة تيفال ,, موشرط تنضج بالكامل فقط تحمير . نقطع الدجاج شرائح مستطيلة بعد التحمير الخفيف,, ونرجعها في المقلى ونقليها بدة ,, و نضيف عليها شوي ملح وبهارحسب الرغبة. يوضع حشو الدجاج بالخبز مع الخس والصلصه والمخلل ونلفها الخبزه عادي . وهذا شكل السنتدويتش وانتوو خبروونا بالطعم كيف وبالهنا والعاافية منقووول تحياتي الصريح توقيع الصريح :

27-04-2009, 11:32 PM	رقم المشاركة : 5
الماسه حساسه طرفاوي نشيط	رد: بالصور ,, طريقة عمل (( الشاورما )) بالبيت .. تسلم ايديك اخوي الصريح والله شهيتنا يالله اطبخها وجيبها عشان نذوقها توقيع الماسه حساسه : كل الشكر والتقدير لخوي دحيم على هذا التوقيع ويعطيك العافيه مشكور

28-04-2009, 03:45 PM	رقم المشاركة : 6
مثالية مشرفة سابقة	رد: بالصور ,, طريقة عمل (( الشاورما )) بالبيت .. شرح مفصل وشهي يحمس على الطبخ الصريح يعطيك العافيه توقيع مثالية : إِن مسّنا الضّر, أو ضاقتَ بنا الحيلَ .. فلنَ يخيبَ لنا في ربنا أملَ ..

29-04-2009, 11:34 PM	رقم المشاركة : 7
خجوله طرفاوي نشيط جداً	رد: بالصور ,, طريقة عمل (( الشاورما )) بالبيت .. يعطيك اخوي الصريح العافيه على الشورما شكلها كثير يشهي لازم انجرب ونذوقكم منها تسلم يمناك على الاختيار الرائع طيف توقيع خجوله :

01-05-2009, 03:10 AM	رقم المشاركة : 8
الصريح طرفاوي نشيط	رد: بالصور ,, طريقة عمل (( الشاورما )) بالبيت .. تسلمون خواتي واسف على تاخيري على الرد ظروفي معطلتني بس احاول اواصلكم قد مااقدر والشورما موجوده روحو تناتيف وقولو ابي شورمة الصريح راح يعطيمك ايها حاره ساخنه وبالعافيه بس دفعو لحساب اخوكم الصريح توقيع الصريح :

04-05-2009, 02:36 AM	رقم المشاركة : 9
كلي دلع طرفاوي بدأ نشاطه	رد: بالصور ,, طريقة عمل (( الشاورما )) بالبيت .. اف شكلها مشهي عاد خل لي قطعه ههههههههههههه يسلمووووووووووووووووو خيو الصريح كلي دلع توقيع كلي دلع :

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)