قطع الدجاج المشوي سهله ولذيذه

[الملاك الصغيره]

المقادير

- كيلو دجاج منزوع العظم.
- ثلث كوب عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة كركم.
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
- ربع كوب زيت.
- ملح فلفل أسود.
- سماق.
- خبز عربي أسمر.

الطريقة:-
يقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة .
ـ يخلط عصير الليمون مع الزيت والثوم ويتبل بالملح والفلفل الأسود والسماق والكركم ثم يسكب الخليط فوق الدجاج ويترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة .
ـ تدخل قطع الدجاج في عود الشواء ويدهن سطح الدجاج بقليل من الزيت ثم يشوى في الفرن أو الشواية الكهربائيةويقدم ساخناً مع الخبز الأسمر .

عليكم بالعافيه

 

 

[تاروتية]

جعت

ماشاء الله دجاج مشوي

تسلمي قلبي ع الوصفة الشهية

 

 

[مالك]

 

 

[مثالية]

ملاك

ع وصفاتك... ماراح نطلع من المطبخ

نجرب ونقولك

تحياتي

 

 

[إشراقة أمل]

بجد جوعتوني ..

يسلموو على الطبق اللذيذ ..

وعقبال ما آكله في بيتكم ..


سلمت يداك

والله يعطيك العافية