|
|
|
12-02-2013, 08:27 AM
|
رقم المشاركة : 1 |
|
مشرفة زوايا عامة
|
منيو لذيَذ ||
 القطايف الكذابه   توست لوزين جبنه فيلادلفيا فستق مجروش شيرة نفرد التوست على خفيف ونقطعة بالقطاعه الدائريه نمسك اطرافة من تحت زي القطايف العادية ونلزقة بشوي جبن سايل نكون محمين الزيت ونقليه على خفيف ومايستغرق كم ثانيه بعد مايبرد شوي نحشيه جبنه فيلادلفيا ونزينة بالفستق ونسقيه شيرة وبالهنا والعافيه  ساندوتش الدجاج  صدور دجاج بقسماط ملح - فلفل - ليمون - وشوي بهارات خفيفه خبز فرنسي او صامولي هرفي الطويل نشرح صدر الدجاج لشريحتين ونغسله بشوي خل مع الماء ونتبلة بليمون وملح وفلفل والبهارات الخفيفه ونغطية بالبقسماط ونجيب قلايه ونضيف شوي زيت ونقلبه لين يستوي نحشيه بالخبز مع مسحة مايونيز هاينز وشريحة خس وجبن شرايح وبالهنا والعافيه
|
|
|
|
12-02-2013, 08:28 AM
|
رقم المشاركة : 2 |
|
مشرفة زوايا عامة
|
رد: منيو لذيَذ ||
سلطة الزعتر  كميه كبيرة من الخس خبز عربي علبتين زبادي مايونيز زعتر زيت زيتون دبس رمان ملح - فلفل اسود - ليمون - خل اول شي نقطع الخبز زي خبز الفتوش ونجيب قلايه ونضيف تقريبا كاسه شاهي من زيت الزيتون ونضيف عليه الخبز وملعقتين كبار زعتر ونقلبه لين يتحمر نقطع الخس بعد غسله تقطيه وسط لاكبير و لا صغير ونسوي الصوص اللي هو علبه ونص زبادي وملعقتين مايونيز وشوي دبس رمان وملح وفلفل وليمون وخل حسب الرغبه ونخلطة بالخلاط وبصحن التقديم نضيف الخس المقطع وفوقة الخبز وفوقة الصوص وبالهنا والعافيه ميني كنافه  كنافة السنبله زبدة سكر ناعم جبن كيري فستق شيرة اول شي ندهن سحون السوفليه بزبدة تطلع الكنافه من الفريزر اذا هي مجمدة وتذوب على راحته نفركة بزبدة سايحة وشوي سكر ناعم ناخذ كميه قليله من الكنافه وترص بقاع الصحن وجزء من جبن الكيري وفوقة كميه الكنافه ونرصة شوي وندخله الفرن من تحت لين ماتتحمر الاطراف ونشغل عليه من فوق واول مايطلع من الفرن نسقيه شيرة ونقلبه بسرعه ونزينة بالفستق وبالهنا والعافيه
|
|
|
|
|
12-02-2013, 08:30 AM
|
رقم المشاركة : 3 |
|
مشرفة زوايا عامة
|
رد: منيو لذيَذ ||
ساندوتش الدجاج على الصاج
 خبز تورتيلا شركة يومي صدور دجاج فلفل رومي جبن سايل جبن شرايح بهارات يقطع الدجاج لمكعبات بعد غسله بماء وخل ونشوح البصل مع الزيت ونضيف الدجاج واذا نشفت مويته نضيف البهارات والملح وقبل نسكر عليه نضيف الفلفل الرومي المقطع وملعقتين جبن سايل ناخذ الخبزة ونضيف عليه الحشوة والجبن الشرايح  ونسكرة ونحمي الصاج ونقلبه على الجهتين ونقدمة مع البطاطس وبالهنا والعافيه
|
|
|
|
|
12-02-2013, 08:32 AM
|
رقم المشاركة : 4 |
|
مشرفة زوايا عامة
|
رد: منيو لذيَذ ||
رولات البف باستري
 عجينة بف باستري قرفة سكر بني نستله جبن كيري نقطع العجينة لقطعتين بالطول ونضيف قطعه جبن كيري ورشة قرفة وسكر بني  ونلفة بهالشكل ونرش فوقة سكر بني  وندخلة الفرن وبعد الفرن نزينة بنستله ورشة قرفة وبالهنا والعافيه الفطيرة الايطاليه  العجينه جابت لي 3 فطاير كبيرة / 3 ونص كأس دقيق 1 ملعقه كبيرة خميرة 2 ملعقه سكر 1 ملعقه حليب بودرة ملعقه صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة زيت ماء دافي للعجن تقريبا كاس وثلث نعجنها زين ونخليها تخمر على مانحضر الحشوة الحشوة عبارة عن صدور دجاج مقطعه مكعبات فلفل رومي وبهارات مشكله نشوح البصل مع الزين ونضيف الدجاج ولانشفت مويته نضيف البهارات وقبل نسكر نضيف الفلفل الرومي ناخذ قطعه من العجين ونفردة بس ماتصير رقيقة مرة ونضيف الحشوة وفوقة جبن موزاريلا وجبن شرايح  وبالجهه الفاضيف نجيب قطاعه البيتزا ونسوي فتحات نطبق العجينة ونسكر الاطراف ونشيل الزايد ندهنة بالبيض مع شوي نسكافيه ونرشة بالبهارات الايطاليه  وندخله الفرن يتحمر على نار هاديه وبعد الفرن يقطع وبالهنا والعافيه
|
|
|
|
|
12-02-2013, 08:33 AM
|
رقم المشاركة : 5 |
|
مشرفة زوايا عامة
|
رد: منيو لذيَذ ||
ساندوتشات التونة
 تونة بهارات ليمون توست لوزين جبن شرايح نحمس التونة بزيتة ونضيف البهارات المرغوبه وقبل نسكر نعصر نصف ليمونة عليه ناخذ التوست ونضيف له الحشوة وفوقة جبن شرايح وقطعه خس نشيل الاطراف ونقصة مثلث وندخله الفرن دقايق من فوق وتحت وجبه خفيفة ولذيذة وسهله فطاير البف باستري  بف باستري ( انا هنا استخدمت بر ) جبنه مالحة لبنه زيت زيتون بابريكا حارة فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة بقدونس مفروم  نخلط الحشوة سوا ونفرد العجينة ونحطة على القطاعه تبع الفطاير ونضيف شوي من الحشوة  نصفة بالصينيه وندهنة بشوي زيت ونرشة بالبهارات الايطاليه وبالهنا والعافيه lasagna cupcakes  لازانيا دجاج مفروم صوص بيتزا جاهز كريمة خفق ملعقتين دقيق جبن موزاريلا نسلق اللازانيا ونسوي حشوة الدجاج المفروم زي منتي جابه نجيب صينيه الكب كيك ونضيف له شرايح اللزانيا وفوقة الحشوة  وفوق الحشوة الصوص الابيض عبارة عن كوبين كريمة خفق - ملعقتين طحين او ملعقة ونص - ملح وفلفل نحركة عالنار لين تثقل شوي ونضيفة فوق الحشوة وفوقة صوص البيتزا  وندخله الفرن يتحمر شوي وبعد الفرن نرش عليه جبن موزاريلا ونرجعه بس يسيح الجبن ونزينة بشوي بقدونس وبالهنا والعافيه
|
|
|
|
|
12-02-2013, 08:36 AM
|
رقم المشاركة : 6 |
|
مشرفة زوايا عامة
|
رد: منيو لذيَذ ||
بروستد الفرن
 صدور دجاج شوفان بقسماط بيض ملح وشوي بهارات نغسل الدجاج ونقطعه عالحجم اللي نحبه نتبله بالبهارات ونغمسة بالطحين بعدة البيض المخفوق مع ملح وفلفل وبعدة على الشوفان والبقسماط ندهن الصينيه شوي زيت ونصفة وندخله الفرن لين يتحمر وبالهنا والعافيه شكر لصاحبه الموضوع الله يعطيها العافيه منقول 
|
|
|
|
|
12-02-2013, 02:33 PM
|
رقم المشاركة : 7 |
|
طرفاوي نشيط
|
رد: منيو لذيَذ ||
واااااااو
|
|
|
|
|
18-02-2013, 04:22 PM
|
رقم المشاركة : 8 |
|
مشرفة زوايا عامة
|
رد: منيو لذيَذ ||
،* آولالااا منيو خطير  وآطباق منوعه وشهيه حبيتهم كلياتهونيسلم آيدياتك ي ذوق., عوآآآفي ..
|
|
|
|
|
25-02-2013, 12:39 AM
|
رقم المشاركة : 9 |
|
مشرفة واحة المرأة
|
رد: منيو لذيَذ ||
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
/ ماشاءالله وربي إنه منيو لذيذ خاطري فيه  / : ..} أحسائية {..  يعطيك العافية كل الشكر لكِ
|
|
|
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
