06-07-2012, 06:56 AM | رقم المشاركة : 1 |
طرفاوي بدأ نشاطه
|
عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
بسم الله الرحمن الرحيم السلام وعليكم ورحمة وبركاته اليوم مع الشباب قرارنا .. نسوي كبسة لحم أتصلت .. على شخص .. طلبت من كيف تحضير الكبسة .. ماقصر معنا .... الله لايحرمني منه . المقادير .. 1- كليو لحم 2- رز 3- خمسة حبات طماطم 4- معجون طماطم 5- بهارات - هيل - مسمار - دراسين - ورق غار - ليمون أسود - ملح فلفل أسود 6- فلفل أخضر رومي + فلفل أحمر حار 7- زبدة - أو زيت 8- بصل 9 - حزر 10- كزبرة خضراء الطريقة : بالبدايه تحط بالقدر مويه وبهارات صحيحه(هيل ومسمار ودارسين وفلفل اسود ورق غار) مع اللحم وتتركه يستوي على االاقل نصف استواء بعدها تصفي اللحم من هالبهارات والمويه وبعدها بقدر ثاني تحط اول الزيت والبصل مقطع والثوم وفلفل اخضر جزر مقطع قطع صغيرره اذا تحبه لما يتحمر البصل شويات تحط بهارات حسب اللي عندك وطبعا الكبسه تعتمد على نوعيه البهار وبعدها تحط اللحم وتقلبه شويات تتركه على نار شبه هادئه بعدها تضيف الطماطم مقطع وتتركه لوقت مايذبل وتضف صلصل طماطم وتقلبه واذا تحب ليمون اسود الحبه الصحيحة اثقبها وحطها وضيف بعدها مويه مغليه حسب مقدار الرز يعني نصف القدر ممكن وتتركه على النار لوقت مايستوي اللحم كويس بعدها حط الرز والملح واتركه يستوي على نار عاليه لما يقرب مويه مايجف كثيرا تهدي النار وتخليه يستوي بالراحه الصور ... بس الاسف مش كلها ..
نشوفكم في في كبسة أخرئ أو عمل أخر .. أخوكم : بوراكان
|
06-07-2012, 11:17 AM | رقم المشاركة : 2 |
مشرفة النقاش والحوار الجاد
|
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
مشاء الله ذي كبسة حريم حول احس ريحتها طالعه من الصور
|
06-07-2012, 01:53 PM | رقم المشاركة : 3 | |||||||||||||||||||||||
طرفاوي بدأ نشاطه
|
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
ههههه .. عادي حياك .. مافي مشكلة ... على خفيف الله يعافيك ...
|
|||||||||||||||||||||||
06-07-2012, 02:02 PM | رقم المشاركة : 4 |
طرفاوي طمـوح
|
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
واوو
|
06-07-2012, 05:36 PM | رقم المشاركة : 5 |
مشرفة داري يؤثثها اختياري وMobily وشاشة عرض
|
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
|
06-07-2012, 06:26 PM | رقم المشاركة : 6 |
طرفاوي مميز
|
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
.. .. ..
|
07-07-2012, 12:07 AM | رقم المشاركة : 7 |
مشرف سابق
|
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
بو راكان
|
07-07-2012, 12:36 AM | رقم المشاركة : 8 |
مشرفة عالم المرأة
|
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
ماقبلها كبسة و مابعدها بعد ما شاء الله مبيّن من شكلها إن الطعم ترتيب ( والله صار ودي ) الله يسلم إيديكم بو راكان وعليكم بألف عافية وحقنا فيه العافية الساهرة .. ماتشوفي إن الكبسة تشبه كبسة عمتي أم محمد ( غديات وعشيات الحسينية الزينبية ) ؟
|
07-07-2012, 01:45 AM | رقم المشاركة : 9 |
مشرفة عالم المرأة
|
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
|
07-07-2012, 05:35 AM | رقم المشاركة : 10 | |||||||||||||||||||||||
طرفاوي بدأ نشاطه
|
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
خلص ولا تزعلين نسوي لك كبسة مثلها ... الله يعافيك يالغلا ...
|
|||||||||||||||||||||||
07-07-2012, 05:42 AM | رقم المشاركة : 11 | |||||||||||||||||||||||
طرفاوي بدأ نشاطه
|
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
الله يعطيك الف عافية ... يالغلا ... هههه خلص هالمرة ... الاسبوع القادم ... نحط لكم اشوي عشان تذوقون ... اشوي عطونا بس فرصة ... تشوفون .. نطبخ أحسن منكم
|
|||||||||||||||||||||||
07-07-2012, 05:44 AM | رقم المشاركة : 12 |
طرفاوي بدأ نشاطه
|
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
الله يعافيك يالغلا ... ههههههههههه مافي مشكلة نسوي لك باشاميل يالغلا .. ولا يهمك
|
07-07-2012, 05:45 AM | رقم المشاركة : 13 | |||||||||||||||||||||||
طرفاوي بدأ نشاطه
|
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
وبارك الله فيك يالغلا مره واحدة شيف ... هههه
|
|||||||||||||||||||||||
07-07-2012, 05:47 AM | رقم المشاركة : 14 | |||||||||||||||||||||||
طرفاوي بدأ نشاطه
|
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
الله يسلمك يالغلا ... هذا من ذوقك يالغلا ماشاء الله صارت مثل أكل عمتك ... هههههه خلص الاسبوع القادم نعزمكم ... يالغالين
|
|||||||||||||||||||||||
07-07-2012, 05:48 AM | رقم المشاركة : 15 | |||||||||||||||||||||||
طرفاوي بدأ نشاطه
|
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
الله يسلمك يالغلا شكله شيهنك يالغلا هههه
|
|||||||||||||||||||||||
07-07-2012, 09:42 AM | رقم المشاركة : 16 |
المشـرف العــام
|
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
ما شاء الله عليك أبدعت في الطبخ
|
07-07-2012, 08:34 PM | رقم المشاركة : 17 |
مشرفة واحة المرأة
|
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
وعليكم السلام وررحمة الله وبركاته
.", ماشاء الله يعني في رجال ماهريين مو بس الحريم ؟؟ شكلها لذيذ بقوة بس لوأنها كبسة دجاج كان موت << البنت ما تحب اللحم هع لو تفتح لك مطعم ترى راح تربح من وراي وبتشوف : / ..} بو راكان ..{ يعطيك العافية كل الشكر لك
|
08-07-2012, 05:19 AM | رقم المشاركة : 18 |
مشرفة النقاش والحوار الجاد
|
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
زهرة اللوتس ايواااا بالضبط نفس طبخة عمتش ام محمد اححح حيل ودي خلاص اللحين صار معنا خيارات لو صارت عمتشً مشغوله بو ركان ما يقصر٨٨
|
08-07-2012, 09:01 AM | رقم المشاركة : 19 | |||||||||||||||||||
مشرفة عالم المرأة
|
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
أكود يعني الساهرة هههههههههه ... تصدقيني لو قلت لش مشتهية كبسة هالحزة .. حد ماحدّي المهم ، تعالي الليلة عاد حتى تذوقي أحلى كبسة و أحلى محاشي من إيد عمتي ؛ )
|
|||||||||||||||||||
09-07-2012, 06:20 PM | رقم المشاركة : 20 |
مشرفة زوايا عامة
|
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
وعليكم السلام ورحمة الله
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|