![]() |
عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
بسم الله الرحمن الرحيم السلام وعليكم ورحمة وبركاته اليوم مع الشباب قرارنا .. نسوي كبسة لحم أتصلت .. على شخص .. طلبت من كيف تحضير الكبسة .. ماقصر معنا .... الله لايحرمني منه . المقادير .. 1- كليو لحم 2- رز 3- خمسة حبات طماطم 4- معجون طماطم 5- بهارات - هيل - مسمار - دراسين - ورق غار - ليمون أسود - ملح فلفل أسود 6- فلفل أخضر رومي + فلفل أحمر حار 7- زبدة - أو زيت 8- بصل 9 - حزر 10- كزبرة خضراء الطريقة : بالبدايه تحط بالقدر مويه وبهارات صحيحه(هيل ومسمار ودارسين وفلفل اسود ورق غار) مع اللحم وتتركه يستوي على االاقل نصف استواء بعدها تصفي اللحم من هالبهارات والمويه وبعدها بقدر ثاني تحط اول الزيت والبصل مقطع والثوم وفلفل اخضر جزر مقطع قطع صغيرره اذا تحبه لما يتحمر البصل شويات تحط بهارات حسب اللي عندك وطبعا الكبسه تعتمد على نوعيه البهار وبعدها تحط اللحم وتقلبه شويات تتركه على نار شبه هادئه بعدها تضيف الطماطم مقطع وتتركه لوقت مايذبل وتضف صلصل طماطم وتقلبه واذا تحب ليمون اسود الحبه الصحيحة اثقبها وحطها وضيف بعدها مويه مغليه حسب مقدار الرز يعني نصف القدر ممكن وتتركه على النار لوقت مايستوي اللحم كويس بعدها حط الرز والملح واتركه يستوي على نار عاليه لما يقرب مويه مايجف كثيرا تهدي النار وتخليه يستوي بالراحه الصور ... بس الاسف مش كلها .. http://diload.com/uploads/13415439021.jpg http://diload.com/uploads/13415439042.jpg http://diload.com/uploads/13415439043.jpg http://diload.com/uploads/13415449951.jpg http://diload.com/uploads/13415439054.jpg http://diload.com/uploads/13415439055.jpg http://diload.com/uploads/13415439056.jpg http://diload.com/uploads/13415439057.jpg http://diload.com/uploads/13415439058.jpg http://diload.com/uploads/13415449953.jpg نشوفكم في في كبسة أخرئ أو عمل أخر .. أخوكم : بوراكان |
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
مشاء الله ذي كبسة حريم حول احس ريحتها طالعه من الصور
بس اشوه اني شبعانه ^^ يعطيك الف عافيه ومداخيل العافيه ان شاء الله |
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
اقتباس:
ههههه .. عادي حياك .. مافي مشكلة ... على خفيف الله يعافيك ... |
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
واوو
ابصراحه صار نفسي فيها لكن أنا صايمه ع العموم يعطيك العافيه علۍ ماقدمت وننتظر كبسه اخرۍ على خير |
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
:. فعلا .. حتى أنا حسيت ان نَفَسها نَفَس حرمة وماهرة في الطبخ بعد .. بس هذا دليل ان حتى الشباب يطلع منهم مصايب .. بس على مشتهاتهم ;) .. >> تمنيت إرفاق عينة من الطبخة عشان نذوق :biggrin: ، يعطيكم العافية على ها الفن .. ننتظركم في مشروع مطبخي قادم :) |
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
.. .. ..
بالفعل كبسة رائعة وجميلة بس احس انها افضل في التنور .. :) وحلوة الكبسة بشكل عام والرجال يعرفون يضبطونها صح بس لو تقول لهم اعملوا باشاميل مايعرفون :p الله يعطيك العافية http://altaraf.com/vb/images/smilies/biggrin.gif والسلام خير ختام |
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
بو راكان
ي سلام ع الكبسه شهيتني عليها ي الشيف بارك الله فيك |
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
ماقبلها كبسة و مابعدها بعد ما شاء الله مبيّن من شكلها إن الطعم ترتيب ( والله صار ودي ) الله يسلم إيديكم بو راكان وعليكم بألف عافية وحقنا فيه العافية الساهرة .. ماتشوفي إن الكبسة تشبه كبسة عمتي أم محمد :cool: ( غديات وعشيات الحسينية الزينبية ) ؟ |
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
, اوف كبسة لحم بعد مافوقها فوق :) شي عدل والله / تسلم يابوراكان . . |
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
اقتباس:
الله يعافيك يالغلا ... |
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
اقتباس:
الله يعطيك الف عافية ... يالغلا ... هههه خلص هالمرة ... الاسبوع القادم ... نحط لكم اشوي عشان تذوقون ... اشوي عطونا بس فرصة ... تشوفون .. نطبخ أحسن منكم |
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
اقتباس:
الله يعافيك يالغلا ... ههههههههههه مافي مشكلة نسوي لك باشاميل يالغلا .. ولا يهمك |
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
اقتباس:
وبارك الله فيك يالغلا مره واحدة شيف ... هههه |
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
اقتباس:
ماشاء الله صارت مثل أكل عمتك ... هههههه خلص الاسبوع القادم نعزمكم ... يالغالين |
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
اقتباس:
شكله شيهنك يالغلا هههه |
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
ما شاء الله عليك أبدعت في الطبخ
ومن الواضح أنها لذيذة :) الله يعطيك العافية وننتظر المزيد من الطبخات وفق الله الجميع |
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
وعليكم السلام وررحمة الله وبركاته .", ماشاء الله يعني في رجال ماهريين مو بس الحريم ؟؟ شكلها لذيذ بقوة بس لوأنها كبسة دجاج كان موت << البنت ما تحب اللحم هع لو تفتح لك مطعم ترى راح تربح من وراي وبتشوف ;) : / ..} بو راكان ..{ :) يعطيك العافية كل الشكر لك |
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
زهرة اللوتس ايواااا بالضبط نفس طبخة عمتش ام محمد اححح حيل ودي خلاص اللحين صار معنا خيارات لو صارت عمتشً مشغوله بو ركان ما يقصر٨٨
|
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
اقتباس:
الساهرة هههههههههه ... تصدقيني لو قلت لش مشتهية كبسة هالحزة .. حد ماحدّي المهم ، تعالي الليلة عاد حتى تذوقي أحلى كبسة و أحلى محاشي من إيد عمتي ؛ ) |
رد: عمل كبسة لحم ... + صور اذا جوعان لاتدخل
وعليكم السلام ورحمة الله
شكلهاآ لذيذه وحآره عليكم بالعآفيه |
| الساعة الآن 03:26 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
ما ينشر في منتديات الطرف لا يمثل الرأي الرسمي للمنتدى ومالكها المادي
بل هي آراء للأعضاء ويتحملون آرائهم وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم
رحم الله من قرأ الفاتحة إلى روح أبي جواد