دجاج بالخلطـة ؛*

[زهور التوليب]

طبق اليـووم { دجآج بالخلطة }





المطلـوب : دجاجه كبيرة نظيفه ومغسولة - كوب ونصف أرز مسلوق نصف سلق - ملعقتان كبيرتان زيت زيتون - نصف كوب
زبيب - بصلة مفرومه - ملعقة كبيرة كركم - ملح وفلفل حسب الرغبة.




الطريقـهـ :

•• سخني الزيت في مقلاة وحمًّري فيه البصل حتى يصفر لونه ..

أضيفي الكركم مع الاستمرار في التقليب ثم أضيفي الزبيب واتركيه حتى يلين .،

اضيفي الأرز المسلوق وتبلّي بالملح والفلفل وحرّكي برفق حتى تتجآنس المكونات ،. ادهني الدجاجة من الداخل والخارج
بالزبدة والملح والفلفل ثم احشيها بخليط الأرز والزبيب

ضعيها في صينية مدهونه بالزيت وغطها بالورق الحراري و اتركيها في فرن متوسط الحرارة حتى تجف السوائل الخارجة منها قليلاً. ارفعي غطاء (( الفويل )) وآتركيها تحت شواية الفرن حتى يحمّر سطحها .



قدميها ساخنة مع السلطة الخضراء. بالعوآآآفــي ('/\')

 

 

[سُندس }]

:




عوافي / طبخه لذيذه .


سلمتِ وكل عام وأنتم بخير .






:

 

 

[زهرة اللوتس]

جميلة الحشوة تعطي جو حييل ،

هي من باب أخف و أسرع في الشغل والأكل ومنها تغيير في الطعم



مشكورة البرنسيسة والله يعطيش ألف عافية

 

 

[النبض الصامت]

.. .. ..



الله يعطيكِ العافية

وفي شهر الخير

الاطباق كلها راح نذوقها

<< الام السعودية

شكراً على ماوضغتِ

..

 

 

[أحسائية]

هني وعافيه إن شاء الله
سلمت يداك

 

 

[زهور التوليب]

ثآإنكس على الثنآء الجمييل اضأتم متصفحي نوراً



دمتم. بخير ومبآركـ ع ـليكم الشهر ••*}

 

 

[AL-NAQEEB]

البرنسيسه


طبخه لذيذه مشكوره اختي

 

 

[إشراقة أمل]

يعني هذي اللي اسمها الدجاجة المحشية بالارز ؟!

حشوة الدجاجة رايقة .. أشود نطبقها يوم ونواتيكم بالنتائج

،

بورك متصفحك .. وسلمت دياتك