30-01-2010, 09:57 AM | رقم المشاركة : 1 |
مشرفة زوايا عامة
|
دُونَـاتْ لّذيذهْ . .
المقآدير / 2/1 1 ملعقة اكل خميرة فوريه . 4/1 كوب ماء دافئ . 4/3 كوب حليب تم غليه ثم تبريده ليصبح دافئا . 2/1 ملعقه صغيرة ملح . 4/1 كوب سمن نباتي . 4/1 كوب سكر . بيضه واحدة . 4/3 2 الى 3 أكواب طحين لجميع الاستعمالات . - زيت نباتي للقلي الغزير للتزين : - مسحوق قرفه . - مسحوق سكر . الطريقه : 1 - في اناء خلط كبير تذوب الخميرة في الماء الدافئ , يضاف الحليب والسمن والسكر والملح والبيضه وكوبان من الطحين . 2 - يخفف المزيج حتى يتجانس , يضاف مايكفي من الطحين تدريجيا حتى تتجمع العجينه وتنفصل عن جدار الاناء (حوالي 2/1 كوب). 3 - تعجن العجينه على سطح مرشوش بقليل من الطحين لمدة 5 دقائق او حتى تصبح مطاطيه . 4 - تسقط العجينه في وعاء مدهون ثم تقلب لدهن سطح العجينه . 5 - تغطى العجينه وتترك لتتضاعف (حوالي 2/1 1 ساعه ) . 6 - يضغط بقبضة اليد في وسط العجينه المختمرة تكور ثم تغطى وتترك لتتضاعف في الحجم . 7 - ترقق العجينه بسمك نصف سم على سطح مرشوش بقليل من الطحين وتقطع بقطاعة الدونتس او تقطع على شكل دوائر بقطاعة مستديرة ثم تقطع ايضا بقطاعه مستديرة اخرى اصغر لعمل دائرة مفرغه وسط الدوائر الكبيرة ويحتفظ بالدوائر المقطوعه وتترك بدون غطاء حتى يتضاعف حجمها حوالي 45 دقيقه . 8 - يحمى الزيت غزير وعميق وعندما يقدح تسقط دوائر الدونت المفرغة فتطفو وتقلى على الجانبين حتى تحمر جيدا على الجهتين 9 - ترفع بحذر من الزيت وتصف في مصفاة للتخلص من الزيت الزائد. 10 - تدحرج وهي مازالت دافئه في السكر .
|
30-01-2010, 07:46 PM | رقم المشاركة : 2 |
مشرفة عالم المرأة
|
رد: دُونَـاتْ لّذيذهْ . .
دونات البيت لذيذة وشغل عدل وترتووب و انظف وأضمن بس مُشكلة مووول ، يبيله قعدة وشغل وتعب وبعدين بسرعة يخلّص مشكووورة أحسائية على الطريقة ، ماعزمتي تعزميني ... ؟
|
31-01-2010, 02:12 AM | رقم المشاركة : 3 |
مراقبة سابقة
|
رد: دُونَـاتْ لّذيذهْ . .
::
أشتهيته والله إذا زي إللى في الصورة وجبت علينا التجربة . إذا عزمتي تعزمي اللوتس لا تنسوني .
|
01-02-2010, 08:18 AM | رقم المشاركة : 4 |
مشرفة زوايا عامة
|
رد: دُونَـاتْ لّذيذهْ . .
خلاص بعزمكم وأذوقكم طبخي ( ترى مو ذاك الزود
وإذا عجبكم بفتح مطعم للمعجنآت وأخليكم معي ( نسوي خصم للأعضآء الله لا يحرمني من تواجدكم
|
01-02-2010, 08:30 AM | رقم المشاركة : 5 |
مشرفة عالم المرأة
|
رد: دُونَـاتْ لّذيذهْ . .
شدعوووه أحسائية .. كلنا لها >> إشـ دخل ،.. ؟ فيييييييش الخبر والبركة ،، ذاك اليوم سمعت إنّ طباخش ترتوب أقولش تم .. على بركة الله نفتح بيت للمعجنات لصاحبتيْه أحسائية واللوتس وخلّي تاروتية عنّش .. تراها ما تنفع يوم لا ينفع مال ولا بنون ،. تدري بعد تاروتية طيبة وبتسوي فيها شسمه وبتحدنا نخصم للأعضاء وهذي مو سياستنا >> لا بالله راح راسش يا زهووور
|
01-02-2010, 08:38 AM | رقم المشاركة : 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مراقبة سابقة
|
رد: دُونَـاتْ لّذيذهْ . .
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01-02-2010, 08:41 AM | رقم المشاركة : 7 |
مشرفة زوايا عامة
|
رد: دُونَـاتْ لّذيذهْ . .
من قآل لك طبخي ترتيب
تراهآ أشآعه ( يآكثر الأشآعآت هذه الأيآم مسكينة تاروتية خلينآ نأخذهآ معنآ على الأقل أسبوع بعدين نقول لهآ مكتفين بالعدد ونطلعهآ أمآ الخصم لازم نسوي دعآيه لأجل يشترون من عندنآ
|
01-02-2010, 08:45 AM | رقم المشاركة : 8 |
مشرفة زوايا عامة
|
رد: دُونَـاتْ لّذيذهْ . .
تآروتية طلعتي موجودة ( لا تقرأي تعليقي
تراه تأثير من كلام زهرة وإلا أنآ مو كذا ( طلع النفاق الحمد لله حذرتيني منهآ وإلا كآن مثل مآ قلتي الربح في بطهآ
|
01-02-2010, 08:47 AM | رقم المشاركة : 9 | |||||||||||||||||||
مراقبة سابقة
|
رد: دُونَـاتْ لّذيذهْ . .
أسمع عاد هذا إللى جيتها عون صارت لي فرعون .
المأمرة عيني عينك أسبوع ها ؟ ومكتفين لعبوا غيرها وخلو دوناتكم لكم .
|
|||||||||||||||||||
01-02-2010, 08:52 AM | رقم المشاركة : 10 |
مشرفة عالم المرأة
|
رد: دُونَـاتْ لّذيذهْ . .
حجيّة تاروتية الطيبة ... حطي تحتها شخطين ... ويني أنا و وين المُعجّنات ... ؟؟؟ ماسمعتي دكتورة سوزان ، تقول ابتعدي عن المعجنات يا لوتس >> بسرعة أكسر الخاطر ما أعوق ,, و إنتي حدّش طيبة يُبا تاروت .. أحسائية ، هااااأ ، هذي بدايتها .... ؟ تخوْني في تاروتية ...... مو بعيدة تنقلبي عليّ بُكرة ، شوفي من الحين ، ما هنا خصم للأعضاء ولا حتّى الإدارة .. والدّعاية ( اسم اللوتس ) لا تخافي موجود ومانحتاج للخصم ،
|
01-02-2010, 08:52 AM | رقم المشاركة : 11 |
مشرفة زوايا عامة
|
رد: دُونَـاتْ لّذيذهْ . .
أممم
قلت لك لا تقرأينه ولا يهمك أفتح ليـ فرعين إنتِ بواحد وهي في الثآني لكن مو تتفقونـ علي
|
01-02-2010, 08:55 AM | رقم المشاركة : 12 | |||||||||||||||||||||||
مراقبة سابقة
|
رد: دُونَـاتْ لّذيذهْ . .
لا مو موجودة نايمة خلاص عرفتكم على حقيقتكمـ لا تحاولوا تقنعوني .! أدري عنك طيبة بس اللوتس تخربك > صدقيني لا تطيعيها وسمعي نصيحتي .
|
|||||||||||||||||||||||
01-02-2010, 09:01 AM | رقم المشاركة : 13 | |||||||||||||||||||
مراقبة سابقة
|
رد: دُونَـاتْ لّذيذهْ . .
شفتي شلون أولها كذا > صدقيني لوتس لا تأمني لأحسائية ( تلعب على الحبلين ) أي ترى الإدارة عليهم زيادة ومالهم خدمة التوصيل . لوتس مو كأنه دكتور عطية قال لك بصي يالوتس كتري من المعجنات وبعدي حبتين عن الأرز ؟ >> ترى زي إللى ماكسرتي خاطري .
|
|||||||||||||||||||
01-02-2010, 09:02 AM | رقم المشاركة : 14 |
مشرفة زوايا عامة
|
رد: دُونَـاتْ لّذيذهْ . .
زهرة
من بدأ أنآ لو إنتِ ... مآنريدك معنآ غيرت رأيي المدير يقول واحد من الأحسآء وواحد من القطيف بصراحه أنآ أولى لأني صآحبة المشروع وتاروتية عندهآ خبرة بالله إنتِ شنهو عندك حدك تشترين وتسوي دعآيه لنآ وبخصم لك كل يوم سبت تاروتية عرفتهآ خلاص لا توصي حريص
|
01-02-2010, 09:08 AM | رقم المشاركة : 15 |
مشرفة عالم المرأة
|
رد: دُونَـاتْ لّذيذهْ . .
أقول يا جماعة الخير ،
دونات البيت طيبة ، و مافي ألذّ من طعمها والشاهد موضوع أحسائية
|
01-02-2010, 09:14 AM | رقم المشاركة : 16 |
مشرفة زوايا عامة
|
رد: دُونَـاتْ لّذيذهْ . .
طيب
حصل خير لا تعصبينـ خيتو فرحتونآ منـ الصبحـ بتواجدكم الطيب
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|