|
|
|
03-07-2009, 03:58 PM
|
رقم المشاركة : 1 |
|
طرفاوي نشيط
|
لنتذوق معاً عالم الجالكسي . . بالصورة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعا انا نزلت الموضووع لأهميته لديكم وأتمنى يعجبكم عاد اللي بتسوي الله لا يهينها تروينا اياه (( آيس كريم جالكسي ))  *·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~* 2 كيس دريم ويب 2 كيس كريم كراميل 2 علبة قشطة 1 كاكاو جالكسي مبشور أو جالكسي ريبل 2 علبة حليب سائل (أبو قوس أو أي نوع آخر) بسكويب بيتي بور أو أي بسكويت شاي آخر *·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~* تخلط جميع المقادير ماعدا البسكويت في الخلاط حتى يصبح الخليط متجانس.. نأتي بصينية بايركس نصف فيها البسكويت بعد ما نغمسه في حليب بودرة مذوب في ماء . ثم نضع عليه الخليط ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت و هكذا حتى تصبح آخر طبقة هي طبقة الخليط.. و توضع الصينية في الثلاجة .. ملاحظة : يمكن استخدام أي نوع آخر من الشكولاته مثل الباونتي او أي نوع من كادبوري و ان شاء الله تكون أكلة لذيذة و حلوة. و يمكنك عدم استخدام أي من الشكولاته و بذلك تصير آيسكريم بس و يمكنك أن تضعي فواكه مشكلة بين طبقتي البسكويت و الخليط.. ********** (( بسكويت جالكسي ))  *·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~* 3 جالكسي مذوب على البخار 1 باكيت بسكويت ( اي نوع المهم يكون تبع الشاي وينفع لهاذي الحاجات) 2 علبه قشطة دريم ويب ( مغلفين ) حليب سائل *·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~* 1- نغمس البسكوت في الحليب السائل ونرصه في الصينية 2- ناخد الجالكسي نذوبه على البخار ومعاه علبة قشطة .. لى اللون تغير والخليط صار ثقيل شوية .. نصب نص هالمقدار فوق البسكوت 3- نرص فوق الطبقة بسكوت من جديد ونصب فوقه باقي الخليط 4 - ناخد القشطة الباقيه مع الدريم ويب وباقي الحليب ونخلطهم في الخلاط ونصبهم في الصينيه ونجمدها للتزيين: جالكسي مبشور … او بودرة الجالكسي او ممكن بودرة اي نوع من انواع الكاكاو ممكن سكر ناااااااااااااااااعم ( مطحون) **************************** (( مثلثات جالكسي الكراميل ))  *·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~* 16 كيس بسكويت بتي بور (4حبات) 1 قالب زبدة 1 حليب نستلة المركز (كبير) 4 كاكاو جالكسي بحشوة الكراميل *·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~* يطحن البسكوت ويخلط مع الزبدة والحليب ثم تقسم العجينة الى أربع أقسام يفرد القسم الأول على القصدير بشكل مستطيل ويصف الكاكاو بالوسط ثم يرفع القصدير مع العجينة من الطرفان ليكون بشكل مثلث ويوضع بالثلاجة قبل التقطيع ********** (( اصابع الزبده بالشوكولاته )) *·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~* 125 غ زبدة 3/1 كوب سكر بودرة 2/1 ملعقة فانيليا سائلة 2/1 ملعقة بشر ليمون ملعقة قشطة 2/1 كوب نشا 2/1 كوب دقيق 60 شوكلاته سائحة *·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~* سخني الفرن ، وزيتي صينية بالزيت او الزبدة ثم ضعي عليها ورق الزبد بالخلاط الكهربائي اخلطي الزبدة والسكر الى ان تصبح مثل الكريمة ثم اضيفي الفانيليا وبشر الليمون والقشطة اخلطيه جيدا ثم اضيفي الدقيق والنشاء المنحول واخلطيه جيدا ضعيها في قمع بفتحة 2/1 1 سم واعمليها بطول 4 سم على الصواني المعدة وفي الفرن لمدة 15 دقبقة وعندما تبرد ضعيها على سلك ضعي الشوكولاته في كيس نايلون واعملي فتحة صغيرة وزيني البسكوت بالشوكلاتة ********** (( حلاوة جالكسي بالكورن فليكس )) هذي طريقه لصنع حلاوة بالكاكاو سهله وبسيطه *·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~* 1-(16) حبه حلاوة جالكسي صغيرة الحجم 2- نصف كاسة ز بدة 3-5 كاسات ونصف كورن فليكس مطحون خشن *·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~* 1- احضر قدرا وضعي فيه ماء وارفعيه على النار وأتركيه إلي أن يغلي 2- احضري قد را آخر أصغر من قدرا الماء وضعي فيه الحلاوة الجالكسي والزبدة وضعيه وسط قدر الماء.. (أي حمام مائي) واتركيه على النار لمدة ساعه او ساعة ونصف إلى ان تسيح الشوكولاته وتقلب وارفعيها من النار 3- ضعي عليها الكورن فليكس وقلبيها 4- خدي المقدار المرغوب لديك من الحلاوة و ا ضغطيها بيدك جيدآ إلى أن تصبح كورية الشكل وبين الحين والاخر اغسلي يدك ونشفيها جيدآ وكوري قطعة وهكذ1 إلي أن ينتهي المقدار 5- ضعيها في علبة بلاستيك بغطاء محكم وضعيها في الثلاجة وقبل الا ستعمال أخرجيها من الثلاجة لمدة ساعة ويقدم مع القهوة. و بالهناء و العافية لا تنسون تنزلون الصور بعد العمل  منقول من مجموعة ورقات
|
|
|
|
04-07-2009, 05:03 AM
|
رقم المشاركة : 2 | |||||||||||||||||||
|
مشرفة عالم المرأة
|
رد: لنتذوق معاً عالم الجالكسي . . بالصورة
، يمي .. يمي ... 
صار .. خلاص ... ولا يهمكم إذا صار اللي بيصير .. إن شاء الله راح تشوفوا الصور هُنا .. تسلم طرفاوي
|
|||||||||||||||||||
|
|
|
|
07-07-2009, 04:36 AM
|
رقم المشاركة : 3 |
|
مشرفة النقاش والحوار الجاد
|
رد: لنتذوق معاً عالم الجالكسي . . بالصورة
آآآه مقدر طلعوني من هنييييه
|
|
|
|
|
07-07-2009, 10:04 PM
|
رقم المشاركة : 4 |
|
طرفاوي نشيط
|
رد: لنتذوق معاً عالم الجالكسي . . بالصورة
روينا عاد كم صورة واذا ترسلين لنا هم زين
|
|
|
|
|
09-07-2009, 04:33 AM
|
رقم المشاركة : 5 |
|
طرفاوي مشارك
|
رد: لنتذوق معاً عالم الجالكسي . . بالصورة
يم .. يم .. يم
|
|
|
|
|
09-07-2009, 11:50 AM
|
رقم المشاركة : 6 | |||||||||||||||||||||||
|
طرفاوي نشيط
|
رد: لنتذوق معاً عالم الجالكسي . . بالصورة
هههههه انا من عشاق الشكولاته بس ماني طباخ ماعرف اسوي اللي يسووون الحريم بس بشوف احد الطباخات المهارات يسوون ونعزمكم  مشكورة على المرور خيتو
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
25-07-2009, 09:06 PM
|
رقم المشاركة : 7 |
|
Guest
|
رد: لنتذوق معاً عالم الجالكسي . . بالصورة
واااااااايييييييييييييي روعه
|
|
|
|
25-07-2009, 11:57 PM
|
رقم المشاركة : 8 |
|
طرفاوي مشارك
|
رد: لنتذوق معاً عالم الجالكسي . . بالصورة
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووره طبق راءع
|
|
|
|
|
26-07-2009, 01:00 AM
|
رقم المشاركة : 9 |
|
طرفاوي بدأ نشاطه
|
رد: لنتذوق معاً عالم الجالكسي . . بالصورة
|
|
|
|
|
31-07-2009, 05:18 AM
|
رقم المشاركة : 10 |
|
طرفاوي مشارك
|
رد: لنتذوق معاً عالم الجالكسي . . بالصورة
يسلمووو على الطبخات الحلوه
|
|
|
|
|
02-08-2009, 05:54 AM
|
رقم المشاركة : 11 |
|
طرفاوي نشيط
|
رد: لنتذوق معاً عالم الجالكسي . . بالصورة
العفو على المرور
|
|
|
|
|
03-09-2009, 04:26 AM
|
رقم المشاركة : 12 |
|
طرفاوي جديد
|
رد: لنتذوق معاً عالم الجالكسي . . بالصورة
يعطيكك العافية
|
|
|
|
|
04-10-2009, 06:13 AM
|
رقم المشاركة : 13 |
|
طرفاوي بدأ نشاطه
|
رد: لنتذوق معاً عالم الجالكسي . . بالصورة
وااااااااااااااااااااو يعيطك العافيه
|
|
|
|
|
07-06-2011, 01:50 AM
|
رقم المشاركة : 14 |
|
طرفاوي نشيط
|
رد: لنتذوق معاً عالم الجالكسي . . بالصورة
النهر الهادئ ـ ندى الورود
|
|
|
|
|
12-06-2011, 03:17 AM
|
رقم المشاركة : 15 |
|
طرفاوي نشيط
|
رد: لنتذوق معاً عالم الجالكسي . . بالصورة
يم يم
|
|
|
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
