العودة   منتديات الطرف > الواحات الاجتماعية > عالـم المـرأة > المطبـخ الطرفـاوي




إضافة رد
   
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 01-06-2009, 12:29 AM   رقم المشاركة : 1
أميرة الدلع
طرفاوي فائق النشاط






افتراضي .. المملحات الشمسية ..

مرحبا ياحلويييييين

شوفوا شو جابت لكم أموورة اليوم


.. المملحات الشمسية ..


.. المملحات الشمسية ..

ــــــــــــــــــــ


مقاديرالعجينة

250 غ من الدقيق
ربع كاس زيت زيتون
ملح
ماء



الحشو:

250 غ من اللحم المفروم
3 حبات من الطماطم
حبة بصل
بيضة واحدة
فص ثوم
قليل من البقدونس
ملح
فلفل اسود



للتزيين:
صفار بيضة ممزوج مع قليل من الحليب
بياض بيضة للحواف
جبن مبشور
حبات سمسم


التحضير :
* نخلط جميع مقادير العجينة جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا حتى نتحصل على
عجينة متماسكة و ملساء نغطيها و نتركها ترتاح مدة ربع ساعة




تحضير الحشو:
* نقطع البصل ناعما والطماطم مربعات صغيرة جدا بعد ان ننزع منها البذور
* نفرم فص الثوم
* نخلط المقادير كلها مع بعض و نضيف عليها الملح و الفلفل الاسود


التشكيل:
* نحل العجينة ونقطع أقراص قطرها 10 سم
* نضع في وسط كل قرص ملعقة كبيرة من الحشو ونمسح الحواف ببياض البيض .
* نغطي بقرص أخر وبواسطة الشوكة نلصق الحواف و نضغط على العجينة بأسنان الشوكة
حتى نتحصل على ديكور في الحواف
* نمزج الحليب مع صفار البيضة و نمسح كامل سطح الحبات و نرشها بالجبن المبروش
وبحبات من السمسم
* نرص الشمسيات في صنينية الفرن المدهونة و المرشوش عليها شوية دقيق
و ندخلها فرن ساخن مدة 30 دقيقة



.. المملحات الشمسية ..

.. المملحات الشمسية ..

.. المملحات الشمسية ..


.. المملحات الشمسية ..


شو رايكم ..؟؟!!

دمتم للمطبخ عنوان

 

 

أميرة الدلع غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-06-2009, 03:13 AM   رقم المشاركة : 2
تاروتية
مراقبة سابقة
 
الصورة الرمزية تاروتية
 







افتراضي رد: .. المملحات الشمسية ..



يالذيذ يارايق

الحلو انها سهلة ومقاديرها أسهل ومتوفرة .
تسلمي حبيبتي امورة .

 

 

 توقيع تاروتية :
تاروتية غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 03-06-2009, 02:41 AM   رقم المشاركة : 3
سُندس }
مشرفة عالم المرأة
 
الصورة الرمزية سُندس }
 







افتراضي رد: .. المملحات الشمسية ..



/


حركات بس شمعنى الأسم وكيف نسويهم كذا ؟



حلوووو .



يعطيك الف عافيه ودوووم يارب .




/

 

 

 توقيع سُندس } :
/
:

* وَ ما تَوفِيقيْ إلاْ بِــ ( اللهَ ) توكلتُ عليهِ و إِليه أُنيب ْ *
سُندس } غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10-06-2009, 02:22 AM   رقم المشاركة : 4
أميرة الدلع
طرفاوي فائق النشاط






افتراضي رد: .. المملحات الشمسية ..

تاروتيه
يسلمو ع المرور الذوووق

 

 

أميرة الدلع غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10-06-2009, 02:25 AM   رقم المشاركة : 5
أميرة الدلع
طرفاوي فائق النشاط






افتراضي رد: .. المملحات الشمسية ..

اقتباس
حركات بس شمعنى الأسم وكيف نسويهم كذا ؟

معناه .. المملحات : مالح / والشمسية : على شكل شمس

اقتباس
حلوووو .

تحلى أيامك

اقتباس
يعطيك الف عافيه ودوووم يارب .

الله يعافيك .. ويسلمك

 

 

أميرة الدلع غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10-06-2009, 04:33 PM   رقم المشاركة : 6
المراسل الإعلامي
طرفاوي بدأ نشاطه






افتراضي رد: .. المملحات الشمسية ..

ترتيب ترتيب ترتيب ترتيب
ترتيب
ترتيب
ترتيب

 

 

المراسل الإعلامي غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 23-06-2009, 01:58 AM   رقم المشاركة : 7
أميرة الدلع
طرفاوي فائق النشاط






افتراضي رد: .. المملحات الشمسية ..

الساهر
الترتيب هو مرورك خيوووو ع صفحتي
. : .
فـ ألف شكر لك

 

 

أميرة الدلع غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 03-09-2009, 05:14 AM   رقم المشاركة : 8
النهرالهادي
طرفاوي جديد
 
الصورة الرمزية النهرالهادي
 






افتراضي رد: .. المملحات الشمسية ..

وااااااااااااااوووووووووووووووووووو
يعطيكي ال الف عافية
على الطبق الرهيب
ودمتي سالمة
انشاءاللة

 

 

 توقيع النهرالهادي :
عجــــــــــــــزت أنــــــــــــــــــــاااام وخيااالك
ببــــــــــــــــااالي يـــــــــلاحقني
النهرالهادي غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


الساعة الآن 09:45 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

ما ينشر في منتديات الطرف لا يمثل الرأي الرسمي للمنتدى ومالكها المادي
بل هي آراء للأعضاء ويتحملون آرائهم وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم
رحم الله من قرأ الفاتحة إلى روح أبي جواد