28-03-2009, 12:58 AM | رقم المشاركة : 1 |
طرفاوي جديد
|
مشكلتي في الطبح
بسم اللة الرحمن الحيم حلمي اني أكون طباخة ماهرة بس مشكلتي ما أعرف أطبخ فهلا ساعدتونيفي في هذة المشكلة
|
28-03-2009, 03:14 AM | رقم المشاركة : 2 |
مراقبة سابقة
|
رد: مشكلتي في الطبح
آهلا بكِ عزيزتي بيننا
الطبخ شئ سهل وليس بالصعوبة التي تضنينها أنصحكِ بمتابعة من يطبخ في منزلكمـ كالوالدة أو الأخت والسؤال عن كل صغيرة وكبيرة > حتى لو عصبوا قولي لهم أبي أتعلم . وكذلك البحث عن طبخات في الأنترنت أو كتب الطبخ ومحاولة تطبيقها مبتدأة بالطبخات السهلة ثم التدرج للأصعب فالأصعب. وكذلك وأنت تطبخي كوني على رواق لأن الطبخة تطلع على حسب النفسية . ولو تبي نعلمك طبخة معينة أحنا حاضرين وبالخدمة خيتو .
|
28-03-2009, 08:38 PM | رقم المشاركة : 3 |
طرفاوي جديد
|
رد: مشكلتي في الطبح
مشكورة حبيبتي على الرد الي أثلج صدري وعطيتيني دافع بس المشكلة أني أدرس ومافي وقت للطبخ
|
29-03-2009, 02:49 AM | رقم المشاركة : 4 |
مراقبة سابقة
|
رد: مشكلتي في الطبح
عزيزتي حاولي خميس وجمعة أو في الإجازات تتعلمي
أما طريقة الصالونة فسهلة جداً ..! في طريقتين : طريقة بتحميص البصل وطريقة بدون حسب الرغبة إذا كنتِ تحبين تحميص البصل حميه وضعي الطماطم واللحم والبطاطس والجزر لأن ينضج الحم . ثم قطعي الخضار كـ الكوسة والفليفلة ........ . وضعيها . وأقلي الباذنجان وضعيه قبل إطفاء النار بقليل يعطي نكهة جنان ( رغم أني ما حبه بس أحب نكهته في الصالونة ) وطبعاً كثري من الفلفل والبهارات ولا تنسي الملح والصلصل . ذكرتها لك بشكل مختصر وبالهناء والعافية .
|
30-03-2009, 12:07 AM | رقم المشاركة : 5 |
طرفاوي جديد
|
رد: مشكلتي في الطبح
مشكورة حبيبتي ويعطيك اااالف عاااافبة
|
01-04-2009, 12:51 AM | رقم المشاركة : 6 |
مشرفة سابقة
|
رد: مشكلتي في الطبح
عزيزتي / سحابة مطر من رأيي << يلزمك ان تفرغي نفسك على الاقل لكل طبخه " نصف ساعه" طبعاُ بمتابعة اي من يجيد فن الطبخ من اقربائك يعني انظري وياحبذا تحضير المقادير وبعدها يكون الطبخ بطريقتك الخاصة وبتففن منك ... وعلى طارى الصالونه << لاتفرق طريقتي عن تاروتيه الكثير الا بإضافه العدس وتحمير البصل نص نص والباقي كماذكرت مشرفتنا ... نحن في الخدمه
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|