سينابـــــــــــــــــون 18/12/1429هـ

وعد المحبة · 16-12-2008, 02:46 PM

مقادير العجينة :
1 كوب ماء
1 ملعقة طعام خميرة فورية
3\1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة بكينج باودر
4\1 كوب زيت
رشة ملح
2\1 2 كوب طحين

الحشـــــــــوة ....
قرفة فقط !!
لمعة الوجة (اختياري):
صفار + ملعقة طعام حليب سائل +فانيلا

زخرفة الوجة:
1 كوب سكر بودرة
2 الى 3 ملاعق طعام حليب سائل
فانيلا

الطريقــــــــــــــة :
تذوب الخميرة في الماء مع السكر وتترك 10 دقائق
لتتفاعل ثم يضاف لها باقي مقادير العجينة وتعجن جيدا الى ان تصبح مطاطية ....

تخمر العجينة الى ان يتضاعف حجمها.
يفرش قالب مستطيل متوسط بورق الزبدة .... ممكن استخدام البايركس او تيفال ....
تفرد العجينة فوق سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل كبير وترش بالقرفة ...

وتلف ثم تقطع الى 15 قطعة ... وتصف في الصينية.

تغطى الصينية بورق النايلون وتترك لتتخمر على راحتها
حتى يتضاعف حجم القطع ..... هذي نقطة مهمة لتصبح طرية وهشة ...
يشعل الفرن بدرجة حرارة عالية 400 ف او اكثر ... وتوضع الصينية
في الرف الاسفل لمدة 5 دقائق ثم نفتح الفرن بعد ذلك ونمسح الوجه
بخليط صفار البيض والحليب او ممكن حليب فقط حسب الرغبة ....

وتعاد للفرن مرة أخرى على رف اعلى من السابق ونخفض الحرارة الى 370 تقريبا
ونترك الصينية لمدة 8 الى 10 حتى يتحمر الوجه ...
نخرج الصينية ونغطيها على طول بالقصدير .... ونتركها على بال ما نعد سكر الوجه ....

لعمل سكر الوجة :
نخلط السكر مع الحليب والفانيلا حتى نحصل على عجينة ثقيلة ...
توضع في كيس صغير .... ثم نزين الصينية بشكل خطوط بالعرض والطول .......

وبالهناء والعافية .

وعد المحبة .

مذهلة · 16-12-2008, 06:34 PM

:
وااااااااااااااااو سينابون بالمنتدى
أنا من شفت الموضوع وجذبني لهـ على طول
أن شاء الله راح أسويهـ بالبيت
يعطيك ربي الف عافيهـ
لاتحرمينا جديدك
تقبلي طلتي
:

وعد المحبة · 17-12-2008, 01:28 PM

يعافيك ربي أن شاءاللة أختي مذهلة
سويها وقول لي رايك ويارب تعجبك.
لاتحرمينا مرورك .

إشراقة أمل · 17-12-2008, 05:01 PM

تعالوا قولوا لي ..

وش هو هذا سينابون ..

من المقـادير والطريقة .. يشبه السترول إلى حد كبير وبإختلاف بسيط ..

فهذا شلون يعني .. سترول بس بطريقة وشكل غير ..؟!

<<< اشراقة اسكتي لا احد يسمعك .. فشلتينـا ما تعرفين السينابون ..!

.

الله يعطيك العافية عزيزتي .. وما يحرمنا أطباقك ..,

ودمتِ موفقة ..

.
.

سُندس } · 18-12-2008, 02:47 AM

لحقو ترى حتى انا ما أعرفه ها السينابون

.

يعني اشراقه تطمني في احد معك ما يعرفه

.

لكن شكله طبق حليو وأكله خفيف

يعطيك العافيه وعقبال مانعرفه صح ونذوقه كمان منك

.

يسلموو أيادي نشكرها دوماً .

:

أحلى ملاك · 18-12-2008, 10:09 AM

"

وهذا صوره له .. وهو فعلاً يشبه السترول .. { للحلوات إشراقو ودنو ..

رد: سينابـــــــــــــــــون 18/12/1429هـ

طبعاً هذا شكل من أشكال فوقه سكر ذايب ..
ولا الأساسي مافيه فوقه شيء وطبعاً كل { ن } على ذوقه
بعضهم يحطون مكسرات ..

وهذا سينابون موقع لكوفي خاص فيه ..
وموجود في الأحساء للي حاب يجرب أو يحب السينابون ..
توني من فترة متعرفة على موقعه في الأحساء في مجمع المزرعة " أسواق المزرعة "

حلو أكلها وهي حارة ..

http://www.cinnabon.com/home.html

يعطيك العافية ..

"

تاروتية · 19-12-2008, 04:40 AM

اقتباس


	وش هو هذا سينابون ..

هو سترول ولكن مطور من شركة أسمها سينابون تتوزع في أرجاء المملكة .
الفرق أنه بطريقة مميزة وطعم مميز وسعر مميز .

:

خيتو تسلمي ع الوصفة السهلة لسينابون .

سُندس } · 19-12-2008, 04:54 AM

أها والله شكله فله يغري حتى من أسمه .

خاطري اروح اسواق المزرعه بـ الذات يا أحلى ملاك

وبهيك اخترنا عصفورين في حجر عزمت تشتري .

ونوزع عليكم وبـ العافيه عليكن .

يمكن مع السكر الذايب احلى تخيلت الطعم ترى .

يعطيك العافيه احلى ملاك .

ماننحرم .

:

أنثى مخملية · 20-12-2008, 04:10 AM

واوووووووووو عاد هذا قمة العذاب تكفي ريحته اذا مريت عند الكافي حقهم

اووووف يلف راسي لف

جنأأأأأأأن

ترى موجود في العثيم هذا فوق عند المطاعم

شي
شي

الله يعطيك العافيه

تحياتي

وعد المحبة · 21-12-2008, 03:32 PM

إشراقة أمل
الدانة
أحلى ملاك
تاروتية
شموخ امراه
شكراً لكم على مروركم واللي ماجربة السينابون تروح أحدى
فروعه في الأحساء مثل مجمع البستان مول وأسواق المزرعه
ومجمع العثيم مول جربوه وذوقوا الطعم الرائع وبعدين أحكموا ياقلبي وأكيد بتدعون لي وكل مره ترحون راح تشترووووونه .
تحياتي للجميع .
وعد المحبة

المراسل الإعلامي · 26-01-2009, 05:31 PM

يعطيك العافيه روووووعه فري نيس

16-12-2008, 02:46 PM	رقم المشاركة : 1
وعد المحبة طرفاوي بدأ نشاطه	سينابـــــــــــــــــون 18/12/1429هـ مقادير العجينة : 1 كوب ماء 1 ملعقة طعام خميرة فورية 3\1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة بكينج باودر 4\1 كوب زيت رشة ملح 2\1 2 كوب طحين الحشـــــــــوة .... قرفة فقط !! لمعة الوجة (اختياري): صفار + ملعقة طعام حليب سائل +فانيلا زخرفة الوجة: 1 كوب سكر بودرة 2 الى 3 ملاعق طعام حليب سائل فانيلا الطريقــــــــــــــة : تذوب الخميرة في الماء مع السكر وتترك 10 دقائق لتتفاعل ثم يضاف لها باقي مقادير العجينة وتعجن جيدا الى ان تصبح مطاطية .... تخمر العجينة الى ان يتضاعف حجمها. يفرش قالب مستطيل متوسط بورق الزبدة .... ممكن استخدام البايركس او تيفال .... تفرد العجينة فوق سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل كبير وترش بالقرفة ... وتلف ثم تقطع الى 15 قطعة ... وتصف في الصينية. تغطى الصينية بورق النايلون وتترك لتتخمر على راحتها حتى يتضاعف حجم القطع ..... هذي نقطة مهمة لتصبح طرية وهشة ... يشعل الفرن بدرجة حرارة عالية 400 ف او اكثر ... وتوضع الصينية في الرف الاسفل لمدة 5 دقائق ثم نفتح الفرن بعد ذلك ونمسح الوجه بخليط صفار البيض والحليب او ممكن حليب فقط حسب الرغبة .... وتعاد للفرن مرة أخرى على رف اعلى من السابق ونخفض الحرارة الى 370 تقريبا ونترك الصينية لمدة 8 الى 10 حتى يتحمر الوجه ... نخرج الصينية ونغطيها على طول بالقصدير .... ونتركها على بال ما نعد سكر الوجه .... لعمل سكر الوجة : نخلط السكر مع الحليب والفانيلا حتى نحصل على عجينة ثقيلة ... توضع في كيس صغير .... ثم نزين الصينية بشكل خطوط بالعرض والطول ....... وبالهناء والعافية . وعد المحبة .

16-12-2008, 06:34 PM	رقم المشاركة : 2
مذهلة طرفاوي نشيط جداً	رد: سينابـــــــــــــــــون 18/12/1429هـ : وااااااااااااااااو سينابون بالمنتدى أنا من شفت الموضوع وجذبني لهـ على طول أن شاء الله راح أسويهـ بالبيت يعطيك ربي الف عافيهـ لاتحرمينا جديدك تقبلي طلتي : توقيع مذهلة : ... اللَهُمَ أِنْڪَ عَفُوٌ تُـحِبُ الـ عَ ـفْوَ فَاعْفُوَا عَ ـنيَـﮯ...

17-12-2008, 01:28 PM	رقم المشاركة : 3
وعد المحبة طرفاوي بدأ نشاطه	رد: سينابـــــــــــــــــون 18/12/1429هـ يعافيك ربي أن شاءاللة أختي مذهلة سويها وقول لي رايك ويارب تعجبك. لاتحرمينا مرورك .

18-12-2008, 10:09 AM	رقم المشاركة : 6
أحلى ملاك مشرفة سابقة	رد: سينابـــــــــــــــــون 18/12/1429هـ " وهذا صوره له .. وهو فعلاً يشبه السترول .. { للحلوات إشراقو ودنو .. طبعاً هذا شكل من أشكال فوقه سكر ذايب .. ولا الأساسي مافيه فوقه شيء وطبعاً كل { ن } على ذوقه بعضهم يحطون مكسرات .. وهذا سينابون موقع لكوفي خاص فيه .. وموجود في الأحساء للي حاب يجرب أو يحب السينابون .. توني من فترة متعرفة على موقعه في الأحساء في مجمع المزرعة " أسواق المزرعة " حلو أكلها وهي حارة .. http://www.cinnabon.com/home.html يعطيك العافية .. " توقيع أحلى ملاك : غلاك في"روحي الشفافه" استفانوس !! { احلمُ بغدٍ لايشبه الأيام ..

20-12-2008, 04:10 AM	رقم المشاركة : 9
أنثى مخملية مشرفة سابقة	رد: سينابـــــــــــــــــون 18/12/1429هـ واوووووووووو عاد هذا قمة العذاب تكفي ريحته اذا مريت عند الكافي حقهم اووووف يلف راسي لف جنأأأأأأأن ترى موجود في العثيم هذا فوق عند المطاعم شي شي الله يعطيك العافيه تحياتي توقيع أنثى مخملية : {السَعاده} أنَ تبْتَسمْ دُونَ مُنَاسَبه؛ ‏ومَآ بدآخلك يهْمَسالحمْدُللَہ اللهّم لك الحمَد حَتى ترضِى ولك الحمد إذا رضيت .. ولك الحمد بَعد الرضآ

21-12-2008, 03:32 PM	رقم المشاركة : 10
وعد المحبة طرفاوي بدأ نشاطه	رد: سينابـــــــــــــــــون 18/12/1429هـ إشراقة أمل الدانة أحلى ملاك تاروتية شموخ امراه شكراً لكم على مروركم واللي ماجربة السينابون تروح أحدى فروعه في الأحساء مثل مجمع البستان مول وأسواق المزرعه ومجمع العثيم مول جربوه وذوقوا الطعم الرائع وبعدين أحكموا ياقلبي وأكيد بتدعون لي وكل مره ترحون راح تشترووووونه . تحياتي للجميع . وعد المحبة

26-01-2009, 05:31 PM	رقم المشاركة : 11
المراسل الإعلامي طرفاوي بدأ نشاطه	رد: سينابـــــــــــــــــون 18/12/1429هـ يعطيك العافيه روووووعه فري نيس

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)