لازانيا بالفطروالباشميل

[AL-NAQEEB]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته











المقادير:

6 شرائح لازانيا غير مسلوقة
2 ملعقة كبيرة زبده
2 ملعقة كبيرة طحين
كوبان حليب
كوبان من عصير البندوره
نصف كيلو فطر تقريبا
جبن موتزريلا مقطع مكعبات
جبن بارميزان مبشور
زيت زيتون
زيت قلي

طريقة التحضير :

عمل البيشاميل

1-ذوبي الزبده على النار و اضيفي الطحين و حركي الى ان تتجانس , اضيفي الحليب و استمري بالتحريك الى ان تتماسك و اخيرا ارفعيها عن النار و تبلي بالملح و رشه من جوز الطيب.

2- ضعي زيت الزيتون في وعاء على النار و اضيفي الطماطم المعصوره و استمري بالتقليب من فتره الى اخرى الى من 10 الى 15 دقيقه , ثم تبلي بالملح و الفلفل الاسود .

3- اقلي الفطر بزيت القلي . اخلطي صلصة الطماطم مع البيشاميل .

4- في صينيه ستدخل الفرن ضعي القليل من مزيج الطماطم و البيشاميل في القاع .

5- ضعي فوقها شرائح اللازانيا و اضيفي عليها بعض من مزيج البيشاميل و الطماطم .

6-اضيفي بعض من كمية الفطر و بعض من الموتزريلا و رشي بعض من جبنة البارمزان المبشوره .

7- كرري العمليه حتى تنتهي كمية الفطر و الصلصه اخيرا غطي طبق اللازانيا بما بقى من الصلصه و رشي جبنة البارمزان المبشوره و القليل من زيت الزيتون .

8- دعي طبق اللازانيا مدة ساعتين قبل الطبخ لكي تاخذ اللازانيا نكهتها من الصلصه و الفطر اما اذا كنت مستعجله فقومي بسلقها لمدة 3 الى 4 دقائق .

9- ادخلي الصينية للفرن و دعيها الى ان تنضج و قدميها .



والله جوعان

 

 

[قيثارة]

اللازانيا لذيذه بكل وصفاتها ,,
تشكرات ,,

 

 

[النبض الصامت]

.. .. ..

انزين ..

واللي مايحب الباشاميل

بس وصفة لا بأس بها

الله يعطيك العافية

لا تقف هنا




والسلام خير ختام

 

 

[همسة دلع]

واااااااااااااااااو

شكله شهي ولذيذه
انشاء الله راح اجربه في رمضان
لني احب الفطر حيل

يسللللللللللللللللللللللللللللللللللللمو

 

 

[إشراقة أمل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

:.

طبق رئيسي محرز .. ينفع حتى نسويه لحاله على العشا ..

بس مشكلة اللي ما يحب مقاديره .!

،’

يعطيك العافية ع الاختيار ..

موفق ،

 

 

[زهور الريف]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
.",
والله تعذيب
خلاص قررت إذا رحت العثيم هالاسبوع لازم اشتري لازانيا ما أخليها بخاطري
/
:
..} al-naqeeb {..

يعطيك العافية كل الشكر لك

 

 

[زهرة اللوتس]

ترتييييييييييييب ، حبيتها بالفطر ..


مشكور أمي النقيب ، الله يسلم أياديك على هالطبق الاستريامي

و عقبال ماتنافس سعيد شريف ، ما أحد زيادة على أحد ترى ..

ما يبيلك إلا شوية عزيمة و رزمة أفاليس و تشوف لك مكان استراتيجي للمطعم وتكمل

/ سوتها سالفة مول



الله يعطيكم العافية،

 

 

[شذى الأحساء]

السلام والله خوش طبخة وخطيرة كمن تسلمي على النشر ونحن من خارج الطرف نريد المزيد من الطبخات ]الطرفاوي وشكرا جزيلا لكم

 

 

[سُندس }]

,




ايواا / يجوز نسويها فيما جاي .


.


يعطيك العافيه اخ النقيب

ومشكور ع المشاركه .







.

 

 

[AL-NAQEEB]

قيثاره




شكرا لك ع المرور والتعقيب
شكرا جزيلا

 

 

[AL-NAQEEB]

النبض الصامت



اللي م يحب الباشا ميل يحط عليها صلصة حمراء مو بيضاء
اظن اهلك يعرفون هالسوالف عزيزي



شكرا لك نورت موضوعي

 

 

[AL-NAQEEB]

همسة دلع



بارك الله فيك اختي اذا جربيتها ذوقيني اياها ع الطريق

شكرا لك

 

 

[AL-NAQEEB]

إشراقة امل



سويه ب حاله ع العشاء مع كااس عصير
وانحلت المشكله للي م يحب مقاديره يقدر يستبدلها ب مليون حاجه


مشكوره اختي ع المرور

 

 

[AL-NAQEEB]

زهور الريف




احسن شيئ انك تعذبتي
شكرا لك اختي

 

 

[AL-NAQEEB]

زهرة اللوتس



سويتيها مول و مجمع خخخ

شكرا لك اختي على التعليق الظريف

 

 

[AL-NAQEEB]

شذى الأحساء




بارك الله فيك اختي و حياك بيننا

 

 

[AL-NAQEEB]

سندس



سويها وليه م تسوينها !
يعافيك والعفو منك

 

 

[أحسائية]

وعليكم السلام ورحمة الله
عوافي
مآ أحبهاآ أنآالكن نتعلمهاآتنفع للي يريدهاآ

 

 

[AL-NAQEEB]

أحسائية



شكرا لك على المرور

 

 

[طيف العمر]

وش ذا ^_^

يجننن بصراحه !

مره يشهي

نجربه قريب إنشآء الله

شغلك نظييييييف يالنقيب

تسلم إيديك ي ( فنآن ) !

لاتحرمنا جديد وصفاتك ياشيف..~