اللفت Turnip

مخلص · 12-06-2008, 03:44 PM

المحتويات:

- يحتوي اللفت على بروتين 2,4% ، قليل من الدهن0.1% ، سكريات 8% وفيه ألياف ، بكتين ، أحماض عضوية، فيتامينات، مواد معدنية وزيوت طيارة. حريراته 18ك.ك في مئة غرام.

اجزاء اللفت المستعملة

الاصل اي الثمرة والبزر.

استعمالات و فوائد اللفت الطبية

الثمرة

- يدر البول، يفتت الحصى ، يمنع انحباس الماء بالجسم والتنفخ ( الاستسقاء).
- منشط للكبد ، يعالج اليرقان ، ويمنع امراض حصى المرارة.
- يعالج امراض الفقرات والحوض.
- يعالج ضعف البصر لما فيه من فيتامين أ ومشتقاته.
- مقشع يعالج امراض الرئة خاصة Bronchitis .
- ينفع لآلام النقرس.
- ينشط الدورة الدموية بالكلى مما يساعد على التخلص من اليوريك اسيد .
- منعِّظ، منشط قوي للطاقة الجنسية.

عصير اللفت

يعتني بالبشرة وينعمها، يمنع الكلف.

زيت اللفت

منشط للجسد ومقوي للبصر.

طريقة استعمال اللفت

- مكبوس بالماء والملح، مطبوخ مع شوربة الخضار سلقاً، عند القلي يعطي مذاقاً مراً لا يُنصح بذلك، ويؤكل محشواً باللحم أو باللحم والأرز.
- تغش المربيات باللفت حيث إنه لا طعم له ولا رائحة بالسلق.

طريقة الاستهلاك:

- عند شرائنا للفت ينصح باختيار النوع النظيف الخالي من السواد والنوع الأثقل.

- يحفظ اللفت في البراد لعدة أسابيع ويمكن تناوله طازجاً أو مطهواً بعض الشيء. ويجري استهلاكه مخللاً على نطاق واسع.

م
خ
ل
ص

فاصله , , ,

أَنَا أَشّهَـدٍ إِنَكٍ أَطعَـمٍ الخَلقْ سكَـرٍ ..
هَذَا وٍأَنَآآا مَاذِقـتٍ فِيِ يُوٍمٍ سِكَرٍكٍ
أَنّـتِ البِعِيِـدِ الليٍ لِـهْ الدَرٍب يِقّصَرٍ ..
بِلقَآأكٍ وٍالا لِآخِـرٍ العُمّـرٍ بِــنّطِرٍكِ
تِغِيِـبِ قَآصِدْ أَوٍ تِجَلَىـآ وٍتِظهَـرٍ
أَوٍلَـكٍ فِيِ بَالِـيِ وٍفِيِ قَلّبِـيِ أَخِرٍكٍ ..

أول الغيث · 12-06-2008, 09:11 PM

مخلص

الله يعطيك العافية اخوي وماقصرت

على هذا الموضوع العلمي الشيق و المنسق

و ألف ألف شكر لك

اقتباس


	اجزاء اللفت المستعملة الاصل اي الثمرة والبزر.

ربما الجزء المستخدم عندنا هو " الجذر "

لأننا كما نلاحظ بأننا نستهلك ( اللفت أو الفجل أو الجزر )

قبل الإزهار و الإثمار ...

بحيث أن العناصر الغذائية تكون مخزنة و مركزة في الجذر

وتكون أفضل طعماً ،، وأكثر استساغة فيما لو تركت حتى تثمر ...

أمل الغد · 13-06-2008, 01:52 AM

لما كنت أصغيره أحب أكل اللفت ( شلقم ) ,,
بس الحين حتى ريحته لا تطاق ..

شكراً لك أخي مخلص ..
موضوع قيم ..
بارك الله فيك ..
وإيضاً الشكر لـ مشرفنا القدير أول الغيث على الإضافة ..

مخلص · 13-06-2008, 04:02 PM

أول الغيث

الله يعافيك أخوووي أول الغيث

شاكر لك مرورك و إضافتك الرائعين

ولا تنسى تاكل فجووول لأنه زين للدم

م
خ
ل
ص

مخلص · 13-06-2008, 04:05 PM

نسيم الولايه

الله يعافيج أختي نسيم الولاية

كل الجنس الناعم لمن كانوا صغار ياكلون الخضر و اليابس

بس لمن كبروا صاروا ماياكلون اللحم و السمك

حركات الدلع ماتتركونها عنكم يابنات حواء

شكرا لمرورج أختي نسيم

م
خ
ل
ص

زهور الريف · 15-06-2008, 05:10 AM

مشكوررر اخوي مخلص على التقرير الروعه

ويعطيك العافيه

موضوع علمي قيم ومتألق

نتظر جديد مواضيعك العلميه

مخلص · 18-06-2008, 12:56 PM

زهور الريف

الله يعافيج أختي زهوررر الريف

شاكر لج حسن متابعتج وإنتظارج

م
خ
ل
ص

sar 103 · 18-06-2008, 01:02 PM

مشكور يامخلص الله يعطيك العافيه على هالموضوع
شوشوي على البنات تراهم مايكلون الا ورق عنب

مخلص · 19-06-2008, 10:19 AM

sar 103

الله يعافيك sar 103 على المرور الطيب

البنات مو بس ياكلون ورق عنب كمان ياكلون إندومي

أحسن وجبتين عندهم عشان الرشاقه

م
خ
ل
ص

مجاهد · 19-06-2008, 02:36 PM

اللفت Turnip
توني ادري ان الشلقم له اسم ثاني

بالنسبة لي احب ان اكل الشلقم مشوي بعد تغطيتة بالقصدير ووضعة على النار ( على القز )

شكرا لك اخي مخلص على هذه المعلومات القيمة عن الشلقم

دمتم

مخلص · 20-06-2008, 10:57 AM

كرت أحمر

يعطيك العافيه أخوي على مرورك الطيب

ومثل ماقلت حلاة الشلقم يكون مشوي وسط القصدير

طعمه رهيب مره ويبيلك تعزمني على شلقم مشوي

بس أنا و أنت ناكله وباقي الأعضاء مايبووون

م
خ
ل
ص

12-06-2008, 03:44 PM	رقم المشاركة : 1
مخلص طرفاوي نشيط جداً	اللفت Turnip المحتويات: - يحتوي اللفت على بروتين 2,4% ، قليل من الدهن0.1% ، سكريات 8% وفيه ألياف ، بكتين ، أحماض عضوية، فيتامينات، مواد معدنية وزيوت طيارة. حريراته 18ك.ك في مئة غرام. اجزاء اللفت المستعملة الاصل اي الثمرة والبزر. استعمالات و فوائد اللفت الطبية الثمرة - يدر البول، يفتت الحصى ، يمنع انحباس الماء بالجسم والتنفخ ( الاستسقاء). - منشط للكبد ، يعالج اليرقان ، ويمنع امراض حصى المرارة. - يعالج امراض الفقرات والحوض. - يعالج ضعف البصر لما فيه من فيتامين أ ومشتقاته. - مقشع يعالج امراض الرئة خاصة Bronchitis . - ينفع لآلام النقرس. - ينشط الدورة الدموية بالكلى مما يساعد على التخلص من اليوريك اسيد . - منعِّظ، منشط قوي للطاقة الجنسية. عصير اللفت يعتني بالبشرة وينعمها، يمنع الكلف. زيت اللفت منشط للجسد ومقوي للبصر. طريقة استعمال اللفت - مكبوس بالماء والملح، مطبوخ مع شوربة الخضار سلقاً، عند القلي يعطي مذاقاً مراً لا يُنصح بذلك، ويؤكل محشواً باللحم أو باللحم والأرز. - تغش المربيات باللفت حيث إنه لا طعم له ولا رائحة بالسلق. طريقة الاستهلاك: - عند شرائنا للفت ينصح باختيار النوع النظيف الخالي من السواد والنوع الأثقل. - يحفظ اللفت في البراد لعدة أسابيع ويمكن تناوله طازجاً أو مطهواً بعض الشيء. ويجري استهلاكه مخللاً على نطاق واسع. م خ ل ص فاصله , , , أَنَا أَشّهَـدٍ إِنَكٍ أَطعَـمٍ الخَلقْ سكَـرٍ .. هَذَا وٍأَنَآآا مَاذِقـتٍ فِيِ يُوٍمٍ سِكَرٍكٍ أَنّـتِ البِعِيِـدِ الليٍ لِـهْ الدَرٍب يِقّصَرٍ .. بِلقَآأكٍ وٍالا لِآخِـرٍ العُمّـرٍ بِــنّطِرٍكِ تِغِيِـبِ قَآصِدْ أَوٍ تِجَلَىـآ وٍتِظهَـرٍ أَوٍلَـكٍ فِيِ بَالِـيِ وٍفِيِ قَلّبِـيِ أَخِرٍكٍ .. توقيع مخلص : نفضت اللي بقا من ثيابي من أحبابي عرفت ان الشقا بابي عرفت ان السفر يم السهر يبدأ من إخلاصي ! ! ! التعديل الأخير تم بواسطة مخلص ; 12-06-2008 الساعة 04:02 PM. سبب آخر: إضافه

13-06-2008, 01:52 AM	رقم المشاركة : 3
أمل الغد مشرفة سابقة	رد: اللفت Turnip لما كنت أصغيره أحب أكل اللفت ( شلقم ) ,, بس الحين حتى ريحته لا تطاق .. شكراً لك أخي مخلص .. موضوع قيم .. بارك الله فيك .. وإيضاً الشكر لـ مشرفنا القدير أول الغيث على الإضافة .. توقيع أمل الغد : . هناك أشخاص ظلموني بقدر ماكانت نيتي صافية تجاههم ف يارب إجعل الأيام تبين لهم من أنا ومن هم ,.! . .

13-06-2008, 04:02 PM	رقم المشاركة : 4
مخلص طرفاوي نشيط جداً	رد: اللفت Turnip أول الغيث الله يعافيك أخوووي أول الغيث شاكر لك مرورك و إضافتك الرائعين ولا تنسى تاكل فجووول لأنه زين للدم م خ ل ص توقيع مخلص : نفضت اللي بقا من ثيابي من أحبابي عرفت ان الشقا بابي عرفت ان السفر يم السهر يبدأ من إخلاصي ! ! !

13-06-2008, 04:05 PM	رقم المشاركة : 5
مخلص طرفاوي نشيط جداً	رد: اللفت Turnip نسيم الولايه الله يعافيج أختي نسيم الولاية كل الجنس الناعم لمن كانوا صغار ياكلون الخضر و اليابس بس لمن كبروا صاروا ماياكلون اللحم و السمك حركات الدلع ماتتركونها عنكم يابنات حواء شكرا لمرورج أختي نسيم م خ ل ص توقيع مخلص : نفضت اللي بقا من ثيابي من أحبابي عرفت ان الشقا بابي عرفت ان السفر يم السهر يبدأ من إخلاصي ! ! ! التعديل الأخير تم بواسطة مخلص ; 13-06-2008 الساعة 04:06 PM. سبب آخر: خطأ

18-06-2008, 12:56 PM	رقم المشاركة : 7
مخلص طرفاوي نشيط جداً	رد: اللفت Turnip زهور الريف الله يعافيج أختي زهوررر الريف شاكر لج حسن متابعتج وإنتظارج م خ ل ص توقيع مخلص : نفضت اللي بقا من ثيابي من أحبابي عرفت ان الشقا بابي عرفت ان السفر يم السهر يبدأ من إخلاصي ! ! !

18-06-2008, 01:02 PM	رقم المشاركة : 8
sar 103 طرفاوي بدأ نشاطه	رد: اللفت Turnip مشكور يامخلص الله يعطيك العافيه على هالموضوع شوشوي على البنات تراهم مايكلون الا ورق عنب

19-06-2008, 10:19 AM	رقم المشاركة : 9
مخلص طرفاوي نشيط جداً	رد: اللفت Turnip sar 103 الله يعافيك sar 103 على المرور الطيب البنات مو بس ياكلون ورق عنب كمان ياكلون إندومي أحسن وجبتين عندهم عشان الرشاقه م خ ل ص توقيع مخلص : نفضت اللي بقا من ثيابي من أحبابي عرفت ان الشقا بابي عرفت ان السفر يم السهر يبدأ من إخلاصي ! ! !

19-06-2008, 02:36 PM	رقم المشاركة : 10
مجاهد مشرف سابق	رد: اللفت Turnip اللفت Turnip توني ادري ان الشلقم له اسم ثاني بالنسبة لي احب ان اكل الشلقم مشوي بعد تغطيتة بالقصدير ووضعة على النار ( على القز ) شكرا لك اخي مخلص على هذه المعلومات القيمة عن الشلقم دمتم توقيع مجاهد :

20-06-2008, 10:57 AM	رقم المشاركة : 11
مخلص طرفاوي نشيط جداً	رد: اللفت Turnip كرت أحمر يعطيك العافيه أخوي على مرورك الطيب ومثل ماقلت حلاة الشلقم يكون مشوي وسط القصدير طعمه رهيب مره ويبيلك تعزمني على شلقم مشوي بس أنا و أنت ناكله وباقي الأعضاء مايبووون م خ ل ص توقيع مخلص : نفضت اللي بقا من ثيابي من أحبابي عرفت ان الشقا بابي عرفت ان السفر يم السهر يبدأ من إخلاصي ! ! !

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)