تقطيع الطعام إلى قطع صغيرة يساعد على خفض الوزن

[حور العين]

إن كنت لا تستطيع كبح نفسك عن تناول لوح كامل من الشوكولا فالحل بسيط جداً، وهو تقطيعه إلى قطع صغيرة، إذ وجدت دراسة جديدة أن هذا الأسلوب يدفع الأشخاص لتناول القليل منه والشعور بالشبع. وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أن الباحثين بجامعة «أريزونا» وجدوا أن الأشخاص يتناولون كميات أقل من الطعام عند تقديمه كقطع صغيرة بدلاً من قطعة كاملة. ومازال السبب غير واضح بالكامل، إلا أن العلماء يعتقدون أن المسألة قد تتعلق بالوهم البصري بحيث ينخدع الدماغ والبطن، ليظن الشخص أن لوح الشوكولا المقطع أكبر مما لو كان قطعة واحدة.
وراقب العلماء أكثر من 300 طالب جامعي أثناء تناولهم نوعاً من الكعك، وأعطي بعضهم كعكة مقطعة الى 4 قطع، وآخرون أعطوا كعكة كاملة. وبعد 20 دقيقة قدّم لهم وجبة أخرى وطُلب منهم تناول الكمية التي يرغبون بها.
وظهر أن الذين قدمت لهم الكعكة مقطّعة تناولوا كمية أقل منها ومن الوجبة التي قدمت لهم لاحقاً.
ويوجد تفسير آخر للمسألة وهو أن الطعام المقطّع يؤكل بشكل أبطأ، ما يسمح للجسم بتحديد شبعه قبل أن يتناول الشخص فائضاً من الطعام.

 

 

[النبض الصامت]

.. .. ..

شيء جميل صراحة

بس من ناحية الطعام (( الفواكه والخضروات ))

يقولون // ان اكله بشكل كبير افضل من التقطيع .. لأن التقطيع يفقد قيمته الصحية

يعني ما ادري هل الكلام ايضاً حول تلك المأكولات الصحية الطبيعية

بس بشكل عام يمكن ماحد لاحظ تلك المعلومة في طعامه

بس اعتقد ان هذه المعلومة تساعد كذلك ان نأكل الطعام وهو مقطع افضل لكي نأكل كمية اقل

والكثير من الفوائد

الله يعطيكِ العافية


والسلام خير ختام

 

 

[أول الغيث]

حور العين


الله يعطيش العافية أختي وما قصرتي

على هذا النقل الموفق

الذي أتفق معه 100 % ،، حيث تلمست أثر نتائجه الايجابية

بعد تجربة شخصية حافلة بالنجاح


النبض الصامت .. كما تفضلت به أخي الكريم ،

فخبراء التغذية ينصحون بعدم تقطيع أو طهي بعض الأصناف الغذائية

و قد يستطيع الإنسان اتباع الطريقة المذكورة في الموضوع أعلاه

مع بعض الأطعمة والوجبات التي لا تتأثر بالتقطيع بعد الإنتهاء من طهيها أو إعدادها

كالسندويتشات وقطع اللحم والدجاج على سبيل المثال ..

 

 

[AL-NAQEEB]

حور العين


شكرا لك على الافاده
معلومات قيمه اختي
بارك الله فيك

 

 

[أنين الشوق]

..
دائما ماينصح طبياً تقطيع الطعام ومضغه ببطء لعدة أسباب؛ من أهمها الحد من تناول كميات كبيرة من الطعام.
وثمة عدد من الدراسات الطبية التي أثبتت أن البطء في تناول وجبة الطعام
وسيلة لخفض الوزن ومنع الإصابة بالزيادة فيه.

معلومة قيمه يعطيك آلف عافية..|

 

 

[شذى الزهور..]

معلومــه قيمه ورآئعه
يعطيــكِ العافيه..
نترقب جديدكِ

لكِ ودي..~

 

 

[طرفاوي أصيل]

نعم تقطيع الطعام لقطع صغيرة يجعل الناظر له كأنه كمية كبيرة


لذلك يشعره بالشبع وأكل كمية قليلة .


طرح رائع ومفيد يعطيك الف عافية وربي يسهل أمورك



طرفاوي أصيل