المطبق

[زهرة اللوتس]

المطبق






المكونات :

مقادير العجينة

3 كاسات دقيق

3 ملاعق زيت

ماء للعجن


مقادير الحشوة

كيلو لحم مفروم ومطبوخ

كراث مفروم أو بصل أخضر

4 بيضات

حبتين طماطم مقطعة بحجم صغير

ملح وفلفل أسود


الطريقة :

تعجن مقادير العجينة حتي تصبح عجينة متماسكة وتقسم كويرات بحجم البرتقال

تدهن الكويرات بالزيت وتترك تترتاح لمدة ساعة ونصف

تحضر الحشوة ،

في وعاء يخلط اللحم مع الكراث والطماطم والبيض ويقلب ويتبل بالملح والفلفل

تفرد العجينة على سطح مدهون بالزيت حتي تصبح رقيقة

توضع الحشوة في المنتصف وتوزع

تطبق العجينة وفي مقلاة مدهونة و تحمر على الوجهين

تقطع وتقدم مع شرائح الليمون.



ملاحظة : يمكنك حشو المطبق بالجبن أو الموز أو القشطة أو تقدم ساده حسب الرغبة .

وبالهنا والعافية

 

 

[إشراقة أمل]

يعني أساس الطبق هو العجينة ، وإلا كان بالإمكان استخدام شرايح السمبوسة لعمل المطبق

::

تسلم دياتش لوتسيـة ..

محبتي .

 

 

[زهرة اللوتس]

إيه والله الحين فكينا روحنا من العجينة و صرنا نتكل على شرايح السمبوس

بس ترى العجينة أحلى وأنطع وتحسي بطعم المطبق أكثر ، > إيه متعوب عليه


يسلم لي قلبش حبيبتي إشراقة ، دام نورش أمي

 

 

[زهور الريف]

اقتباس يمكنك حشو المطبق بالجبن أو الموز أو القشطة أو تقدم ساده حسب الرغبة .

عاد أتخيل مطبق بالموز ما تجي
وحتى القشطة مو راكب كلش خلينا ع الحشوة المعتادة أفضل
/
:
..} زهرة اللوتس {..

يعطيك العافية كل الشكر لكِ

 

 

[زهرة اللوتس]

زهور الريف ،

كله واحد و أنا أختش ، هي عجينة وشكليها بحالي لو مالح على حسب الرغبة

يسلم لي الحضور الجميل أنا ، يدوم بدوام زهور

 

 

[أحسائية]

مطبق و موز .. !
أنا مآ أكل مطبق مآكو طبق ثآني لوتس . ؟
يالله عليكم بالعآافيه

 

 

[kaha]

طبق رائع جداً ،،

الله يعطيك العافية ..

 

 

[النبض الصامت]

.. ...

الكثير من الناس متعود على المطاعم

ومن الافضل ان يكون من البيت طبعاً

متمنين ان نذوقها على ايادي الاهل


الله يعطيكِ العافية

طبق مميز

واعذروني .. لأني بنفسجي << مسكين . كلهم اخضر


والسلام خير ختام

 

 

[شذى الزهور..]

يم يم
لوتسيــــه فديت البك انا
حــلاتها يكون من ديآتك ي بعدي ..

سلمــت اناملكِ الرآقيه
ولاتحرمينا من القــآدم

عـــوآفي..|

 

 

[سُندس }]

:





ايوا نسوي يشبهه بس كمان نحط بيكنج بودر يعمل

ع انتفاخه نوعاً ما .





:





اللوتس / عوافي سلمت أناملك


تحية ود .












:

 

 

[تاروتية]

: )



والله انك خطيرة ,,

مشكورة خيتو .

 

 

[همس المشاعر]

مقادير سهله

الله يعطيكِ العافيه وعوافي على قلبكِ

 

 

[زهرة الأوركيد]

طبق لذيذ

شكرا جزيلا

دمت بود

 

 

[زهرة اللوتس]

الجماعة مو مقتنعين حطوا على الموز ، خلاص هونت لا تحشوا به ،


حساوية ، خلاص بأى المرة الجاية 2 بيتزا و 3 مشكل فلافل ، ينفع ؟ > طلبية مطاعم

كاها ، مشكور حجي وحقك فيه العافية

 

 

[زهرة اللوتس]

النبض الصامت ، إن شاء الله بتاكلوها من تحت أيادي الأهل بس إنتو اعطوهم المقادير

وإذا على الأخضر فالظاهر اللي قبلك كلهم أهلاوية > بروحها


شذى الزهور ، الله يسامحش خجلتيني يا فتاة

المهم قولي تم ، أحلى مطبق لشذوي ومن يعز عليها ، بس خليها تجيني لبيتنا عاد


سندس ، ما جربت البيكنج باودر ، تقولي أجرب وأشوف.؟

الله يعافيش ... منورة خيتي

 

 

[زهرة اللوتس]

تاروتية ، العفو ، منورة المنتدى حبيبتي ، كل يوم تعالي

همس المشاعر ، إم بلى مقادير سهلة وخفيفة و أنا أشوف طريقتها مسلية ، الله يعافيش أمي

زهرة الأوركيد ، العفو عزيزتي ، يدوم لكم كل خير.