|
|
|
12-08-2011, 06:50 AM
|
رقم المشاركة : 1 |
|
مشرفة عالم المرأة
|
مسابقة الشوكة الذهبية ، المرحلة الثالثة - الحلويات -
،’ السلام عليكم ورحمة الله بعد النجاح الذي حققته الأخوات في المرحلتين الأوليتين من مسابقة الشوكة الذهبية يسرنا أن نعلن عن بدء المرحلة الثالثة والأخيرة من هذه المسابقة " الحلويـــــــات " ونحن إذ نأمل بتحقيق نجاحات أكبر ، ولهذا يسعدنا تواصلهن معنا ومُشاركتنا في هذه الجولة الجديدة والجامعة للفن والإبداع واللذة والتحدي  تبدأ هذه المرحلة من اليوم الجمعة تاريخ 11 ،وتنتهي يوم الثلاثاء الموافق 15 رمضان نذكركِ بشروط المسابقة شروط المسابقة المسابقة للفتيات فقط . أن لا تقل عدد مشاركات المُتسابقة عن خمسين مشاركة أن يكون الطبق من عمل المُتسابقة أي غير منقول من المنتديات و المواقع أن يكون الطبق مصورا بالخطوات مع ذكر المقادير و طريقة العمل ، ووضعه في مشاركة واحدة وذلك في الموضوع الخاص بالمسابقة للاطلاع على بقية شروط وضوابط المسابقة نأمل زيارة هذاالرابط أهلا وسهلا بكُن أخواتي في انتظار مُشاركتكن الإبداعية الاستريامية
|
|
|
12-08-2011, 11:29 PM
|
رقم المشاركة : 2 |
|
مشرفة سابقة
|
رد: مسابقة الشوكة الذهبية ، المرحلة الثالثة - الحلويات -
يسعد مسااااااكمـ بأحلى والذ الاطباق .. / بسكويت النشا .. بأنامل ..[ ورود ] ^_^ [ بالعافية / ..~
المقادير / الطريقه .. / بيضتااااان ..  / ترش قليل من الفانيليا ..  / يضاااف 4/3 كأس سكر ..  / يضاااف كأس من السمن أو الزبده ..  / يخلط الخليط السابق ثم يضاااف إليه نصف معلقه شاي من البكينج باودر ..  / يخلط الخليط حتى يتجانس ..  / يضاف الآن نصف مقدار النشااا .. والمقدار الأساسي هو [ 5و2 كأس ] ..  / يضاف باقي النشا إلى الخليط السابق .. ويضاف بودرة الشكولاه على حسب الرغبة .. إذا أردتي بنكهة الشكولاه ..  / يخلط حتى يصبح عجينه متماسكة وطريه وهشة وناعمة ..  / يُشكل بالآلة المخصصة للبسكويت .. ويوضع في الفرن في حرارة متوسطه .. حتى ينضج ..  / وهذا الشكل النهائي للبسكويت .. بالعافيه عليكم ..  / وفي الأخير أود أن ينال مطبخي  إعجابكم .. ويحوز على رضاكمـ ..  / للتوضيح اكثر ..  المقادير /.. بيضتان .. 2 ونصف كأس نشا .. رشة فانيليا .. نصف ملعقه شاي بيكينج باودر .. ثلاث ارباع الكأس سكر ناعم .. كأس سمن او زبده .. بودره شكولاه على حسب الرغبه .. /
|
|
|
|
13-08-2011, 01:40 AM
|
رقم المشاركة : 3 |
|
مصممة فلاشات
|
رد: مسابقة الشوكة الذهبية ، المرحلة الثالثة - الحلويات -
وعليكم السلام ورحمة الله و بركاته ..
|
|
|
|
13-08-2011, 01:52 AM
|
رقم المشاركة : 4 |
|
مشرفة داري يؤثثها اختياري وMobily وشاشة عرض
|
رد: مسابقة الشوكة الذهبية ، المرحلة الثالثة - الحلويات -
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..~
|
|
|
|
13-08-2011, 02:36 AM
|
رقم المشاركة : 5 |
|
طرفاوي فائق النشاط
|
رد: مسابقة الشوكة الذهبية ، المرحلة الثالثة - الحلويات -
حلى دوررررره غير شكل
|
|
|
|
13-08-2011, 02:46 AM
|
رقم المشاركة : 6 |
|
مشرفة عالم المرأة
|
رد: مسابقة الشوكة الذهبية ، المرحلة الثالثة - الحلويات -
:
|
|
|
|
13-08-2011, 03:02 AM
|
رقم المشاركة : 7 |
|
طرفاوي نشيط جداً
|
رد: مسابقة الشوكة الذهبية ، المرحلة الثالثة - الحلويات -
الله الله وشذا الحركااات
|
|
|
|
13-08-2011, 05:36 AM
|
رقم المشاركة : 8 |
|
طرفاوي فائق النشاط
|
رد: مسابقة الشوكة الذهبية ، المرحلة الثالثة - الحلويات -
يعطيكم ربي الف عااافيه على هالاطباق
|
|
|
|
13-08-2011, 06:19 AM
|
رقم المشاركة : 9 |
|
طرفاوي نشيط
|
رد: مسابقة الشوكة الذهبية ، المرحلة الثالثة - الحلويات -
مرحبابكم شوحالكم وشخبار أطباقكم ماشاءالله من بدايتها إبداع ياأخوات بالتوفيق
التعديل الأخير تم بواسطة خادمة الرضا ; 13-08-2011 الساعة 06:51 AM. |
|
|
|
14-08-2011, 02:00 AM
|
رقم المشاركة : 10 |
|
مشرفة عالم المرأة
|
رد: مسابقة الشوكة الذهبية ، المرحلة الثالثة - الحلويات -
|
|
|
|
14-08-2011, 07:38 AM
|
رقم المشاركة : 11 |
|
مشرفة زوايا عامة
|
رد: مسابقة الشوكة الذهبية ، المرحلة الثالثة - الحلويات -
سلام الله عليكم
بدون مقدمات ..~  سينابون المقادير :  1 م ص خميره فوريه نصف كأس سكر 1 م ص بيكنج بودر ربع كأس زيت رشه ملح كأسين ونصف طحين الحشوة : قرفه + سكر الطريقه : تذوب الخميرة في المآء مع السكر وتترك 10 دقائق لتتفاعل  ثم يضاف لهآ باقي المقآدير  وتعجن جيداً  تترك مده من الزمن ليتضاعف حجمهآ  تفرش على شكل مستطيل ( أدري هذا مو مستطيل لكن شبيه له وترش بالقرفه ثم تلف وتقطع   توضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن حتى تنضج     هني وعآفية إن شاء الله
|
|
|
|
14-08-2011, 06:00 PM
|
رقم المشاركة : 12 |
|
طرفاوي نشيط
|
رد: مسابقة الشوكة الذهبية ، المرحلة الثالثة - الحلويات -
بسمه نور السموات والأرضين
|
|
|
|
15-08-2011, 05:19 PM
|
رقم المشاركة : 13 |
|
طرفاوي نشيط
|
رد: مسابقة الشوكة الذهبية ، المرحلة الثالثة - الحلويات -
مرحبابكم شوحالكم وشخبار أطباقكم ماشاءالله من بدايتها إبداع ياأخوات بالتوفيق حلى البرتقاله المقادير 2ك حليب محموس 3/4ك سكر 1م وسط بيكنج بودر 1/4ك زيت 4بيضات قشطه فانيلا رشة خفيفه  الطريقة: بعد مانحمر الحليب البودرة نخلطهم مع بعض وندخلهم الفرن لغاية ماتستوي  بعد ماتستوي الطبقة الأولى نخرجها من الفرن  الطبقه الثانية: علبة حليب محلى( اللي بالصورة منزلي) 8حبات جبن كيري  نخلطهم بالخلاط ونصبهم على الطبقة الأولى وندخلها الفرن حتى تتماسك  الطبقة الثالثة: 1علبة حليب فراوله 1ظرف كريم كراميل بودرة  يوضع الحليب مع الكريم الكراميل على النار لغاية مايغلي ثم يصب على الطبقة الثانيه وندخلها بسرعة الثلاجة لمدة ربع ساعة التزين: الأدوات: أغطية قوارير عصير أوراق نعناع كاكاو بودرة المر نسكويك  نطلع الطبق ونصف عليه الأغطيه  يخلط الكاكاو المر مع النسكويك ويرش عليها بعد مانخلص نرفع الأغطيه برفق وتقص بحذر وتزين بورق النعناع وترص في طبق التقديم وعلييييييييييييييييييييكم ستين عافية  وأخيييييييييييييييييييييييييراً طلعت الصور هالله هالله بالردود وعلى فكرة طعمها مافي نكهة البرتقال بس شكل والطعم خيااااااااااااااااااال يعطيك العافية حبيبتي سندس ماقصرتي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ حبيبتي سندس أنا واضعه أسمي ماوضح ورجعت وحطيته بس الظاهر الصور صغيرة لذلك مابان قد ماقدرت حطيته على البيض
التعديل الأخير تم بواسطة خادمة الرضا ; 15-08-2011 الساعة 11:44 PM. |
|
|
|
16-08-2011, 05:11 PM
|
رقم المشاركة : 14 |
|
مشرفة عالم المرأة
|
رد: مسابقة الشوكة الذهبية ، المرحلة الثالثة - الحلويات -
،
عُدنا لاحظت حاجة ،، إن الحجيات ما يجونا إلا لوزم بعزيمة أكثر من مرة قلنا لكم البيت بيتكم .............. الليلة آخر فرصة للمُشاركة في المسابقة فحياكن و بياكن بالتوفيق إن شاء الله
|
|
|
|
16-08-2011, 05:27 PM
|
رقم المشاركة : 15 |
|
مشرفة عالم المرأة
|
رد: مسابقة الشوكة الذهبية ، المرحلة الثالثة - الحلويات -
،’ ورودنيشن / حبيبتي السباقة دوما سعيدة بمُشاركتش و الله يعطيش ألف ألف عافية درة الفجر الباسم / درة ولا كل الذهب إنتي ، مُشاركة و لا أحلى أمي خادمة الرضا / تشوقت حيل أشوف هالحلى ، بس مُشكل الصور مو طالعة إلى الحين ( وش فيه التحميل عندش خيه ؟ ) أحسائية / بعد عمري إنتي " هالمرة جد استُريااما حُركتات ، حنين فاطم / يديش العافية شكله يميمياااااات بقوووة جميعا ،، أتمنى لكن الفوز وأكل الموز >> دفتر تجراف إبتدائي مول مشكورات حبيباتي للمُشاركة وموفقات إن شاء الله
|
|
|
|
16-08-2011, 05:31 PM
|
رقم المشاركة : 16 |
|
مشرفة عالم المرأة
|
رد: مسابقة الشوكة الذهبية ، المرحلة الثالثة - الحلويات -
،’
أخير عاد ............ غلا الروح وإشراقة / اهجعوا وإلا ترى ما بنعطيكم الهدية > يمنوا عليهم قبل الفلعة سندس / لا تنسي موعدنا الليلة ،، يخليش ربي ليالي البنفسج / وينش جنينتي ؟؟ .. طليتي علينا طلة ومارجعتي ، ننتظرش نورة عبد الله / مشكورة و إحنا بعد نتمنى نشوف إبداعاتش ,,, منورة عزيزتي المهم الليلة آخر ليلة للمسابقة ، بإمكان الأخوات المُشاركة موفقات إن شاء الله
|
|
|
|
16-08-2011, 06:20 PM
|
رقم المشاركة : 17 |
|
طرفاوي نشيط
|
رد: مسابقة الشوكة الذهبية ، المرحلة الثالثة - الحلويات -
[QUOTE=خادمة الرضا;909179] مرحبابكم شوحالكم وشخبار أطباقكم ماشاءالله من بدايتها إبداع ياأخوات بالتوفيق حلى البرتقاله المقادير 2ك حليب محموس 3/4ك سكر 1م وسط بيكنج بودر 1/4ك زيت 4بيضات قشطه فانيلا رشة خفيفه  الطريقة: بعد مانحمر الحليب البودرة نخلطهم مع بعض وندخلهم الفرن لغاية ماتستوي  بعد ماتستوي الطبقة الأولى نخرجها من الفرن  الطبقه الثانية: علبة حليب محلى( اللي بالصورة منزلي) 8حبات جبن كيري  نخلطهم بالخلاط ونصبهم على الطبقة الأولى وندخلها الفرن حتى تتماسك  الطبقة الثالثة: 1علبة حليب فراوله 1ظرف كريم كراميل بودرة  يوضع الحليب مع الكريم الكراميل على النار لغاية مايغلي ثم يصب على الطبقة الثانيه وندخلها بسرعة الثلاجة لمدة ربع ساعة التزين: الأدوات: أغطية قوارير عصير أوراق نعناع كاكاو بودرة المر نسكويك  نطلع الطبق ونصف عليه الأغطيه  يخلط الكاكاو المر مع النسكويك ويرش عليها بعد مانخلص نرفع الأغطيه برفق وتقص بحذر وتزين بورق النعناع وترص في طبق التقديم وعلييييييييييييييييييييكم ستين عافية 
|
|
|
|
17-08-2011, 05:39 AM
|
رقم المشاركة : 18 |
|
طرفاوي فائق النشاط
|
رد: مسابقة الشوكة الذهبية ، المرحلة الثالثة - الحلويات -
خادمه الرضا
|
|
|
|
17-08-2011, 06:02 AM
|
رقم المشاركة : 19 |
|
مشرفة عالم المرأة
|
رد: مسابقة الشوكة الذهبية ، المرحلة الثالثة - الحلويات -
،
تسلم إيدش حبيبتي خادمة الرضا نشكر الأخوات المُشاركات مع تمنياتنا للجميع بالتوفيق النتايج في الطريق .......
|
|
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
..!
>> بس لأنها فازت فيها هههه !
