مطبق على الطريقه السعوديه

[لحن الخلود]

لمقادير
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كرات
4حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجينه السمبوسك الجاهزه




الطريقة
توضع الحمه على النا مع البصله والملح والفلفل الاسود
ثم نتركها على جنب
نفرم الطماطم كما في الصوره



ونفرم الكرات كما في نخلط الطماطم مع الكرات والحمه مع بعض البعض
ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصورة



ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصوره




نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصوره




ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت كما في الصوره او ممكن بمقلاة او صاج مع مسحه زيت وتحطي العجين فوقها وتقلبها من الجهتين روعه بالطريقتين

بالفرن او بالصاج



نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع اليمون

وهذا شكلها النهائى

 

 

[خادمة الرضا]

الله يهداك
أبي ماأقدر أموت بالحموضة

 

 

[سُندس }]

,


مطبق شهي .


:


عوافي وماننحرم منك .


.

 

 

[الكرستالهـ البلوريهـ]

وااااااااااو
شكله حلووو
يسلمووو...

 

 

[لحن الخلود]

عليكم عافيه

لاتحاتون بتسوي سمكه وبتجيبه لنا

 

 

[درة الفجر الباسم]

 

 

[إشراقة أمل]

يعني فيه طرق ثآنية تتميز بها دولها .؟!

:

يعطيك العآفية على الوصفـة والطريقـــة ..

والوآحد يآكل له شي من صنع يديه خير له من إنه يآكل شي ما يدري وش فيه و وش مآ فيه .!

،’

يسلموو غنآتي ..

لآ تحرمينآ الجديد