كيكة الايسكريم

[لحن الخلود]

بســـــــــم الله الرحمـــــن الرحيــــــم ..~

كيكــــــة الآيسكريـــم .. شهيـــه جداً اتمنــى تنبسطوا بالموضــوع ..~



















المقادير :

كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب

خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق

الغناش :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق

ملعقه زبده

نص علبه قشطه


الطريقه :

نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق

ثم نضعها في قالب مجوف


ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي

اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني




نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب




ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر






حتى نجوفها تماما





نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك





ونصبها في الوسط








وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول

ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات

نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه

ونذوبها ونحركها

ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه




ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي





وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع





















وعن قررررررررررررررب



وبالعافيه عليكم



..{ منقـــــــــــــوول يا قلـــــووبي .. ان شاالله يعجبكــم ..}

 

 

[rose love]

وااااااااااااو
والله شكله رهييييييب
يعتيك العافيه

 

 

[زهرة اللوتس]

،

عن جد يم يمياااات

يكفينا الشكل يوحي بطعمها ، إغراااء

صحيح يبيلها وقت بس تستاهل ،

شكلي بعقد النية من الحين بسويها الخميس الجاي

لحن الخلود

جهود ومشاركات حلوة في القسم ـ تشكرين عليها

الله يعطيش ألف عافية عزيزتي و هالله هالله واصلي

 

 

[‏اطياف السماء]

يااااااااااي يبين عليها روووعه ،،
تسلمي خيتو ع الطبخه و يعطيج العافية

 

 

[قطرات ندى]

الله يعطيك العافيه يسلمو

مذاق لا يقاوووم


وشكل

 

 

[سجود الروح]

يالغاليه
مشتهي كيكة الأ يسكريم
عجبتي
ذوقك حيييييييييييييييييييييل روعه