25-03-2010, 10:42 PM | رقم المشاركة : 1 |
مشرفة سابقة
|
دجـاج مع السلطـة و صلصـة الطحينــه
دجـاج مع السلطـة و صلصـة الطحينــه المقادير دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات وتشكيله البهاراتملح - فلفل - زنجبيل - =حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفهكاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا وممكن اي انواع من البهارات المفضله ثوم مدقوقبصل مفروم ناعمبقدونس ناعمعصير ليمون زيت لبن 3 -5 ملاعقمعجون طماطم ونبدا نقطع الدجاج ونجهز البهارات ونخلطها حتى تصبح هكذا ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم وتصبح هكذا ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب وقت اللي بدك تسويها ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه حسب ما بتحبي يكون نضجها وتترك لتحمر : والان نجهز السلطه وهي خس مفروم طماطم مفرومه زيتون مقطع جبن مقطع وممكن اي سلطه بتحبوها وتخلط اضافه الليمون والملح وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او الخيار وممكن كاتشاب وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه وصحتين وعافيه
|
25-03-2010, 11:12 PM | رقم المشاركة : 2 |
مشرفة زوايا عامة
|
رد: دجـاج مع السلطـة و صلصـة الطحينــه
سهل مره وشكله حلو
سلمت يداكِ خيتو
|
25-03-2010, 11:26 PM | رقم المشاركة : 3 |
مشرفة سابقة
|
رد: دجـاج مع السلطـة و صلصـة الطحينــه
الله يسلمك
|
27-03-2010, 08:52 PM | رقم المشاركة : 4 |
طرفاوي نشيط
|
رد: دجـاج مع السلطـة و صلصـة الطحينــه
اه جوعانه بروح اسويه
|
12-04-2010, 10:25 AM | رقم المشاركة : 5 |
مراقبة سابقة
|
رد: دجـاج مع السلطـة و صلصـة الطحينــه
شكلها لذيذة , تصلح نجربها في الأيام القادمة . تسلمي حبابة شموخ .
|
15-05-2010, 01:13 AM | رقم المشاركة : 6 |
مشرفة عالم المرأة
|
رد: دجـاج مع السلطـة و صلصـة الطحينــه
|
07-06-2010, 07:13 PM | رقم المشاركة : 7 |
مشرفة داري يؤثثها اختياري وMobily وشاشة عرض
|
رد: دجـاج مع السلطـة و صلصـة الطحينــه
.
|
21-06-2010, 09:53 AM | رقم المشاركة : 8 |
طرفاوي مشارك
|
رد: دجـاج مع السلطـة و صلصـة الطحينــه
شكلها لذيذة حيل ...يسلموووووووووووو
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|