|
|
|
29-04-2008, 02:15 PM
|
رقم المشاركة : 1 |
|
طرفاوي مشارك
|
الفرق بين الزيتون الاسود والاخضر ؟
يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضر
ولكن هذه المعلومة خاطئة إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ( 120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود ) فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به ولكن أيهما أفضل ؟؟؟ الأسود الناضج طبعا لأنه يحتوي على زيت أكثر وبالتالي فهو صحي أكثر فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين هـ ( E) وفيتامين ج ( C ) كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور وربما يكشف لنا العلم في المستقبل المزيد من فوائد الزيتون وأهميته ..... منقول
|
|
|
|
29-04-2008, 08:56 PM
|
رقم المشاركة : 2 |
|
المراقب العام
|
رد: الفرق بين الزيتون الاسود والاخضر ؟
رمال بلدي
|
|
|
|
|
29-04-2008, 09:45 PM
|
رقم المشاركة : 3 |
|
طرفاوي مشارك
|
رد: الفرق بين الزيتون الاسود والاخضر ؟
|
|
|
|
|
30-04-2008, 02:12 AM
|
رقم المشاركة : 4 |
|
طرفاوي فائق النشاط
|
رد: الفرق بين الزيتون الاسود والاخضر ؟
بارك الله فيك
|
|
|
|
|
30-04-2008, 02:17 AM
|
رقم المشاركة : 5 |
|
مشرفة واحة المرأة
|
رد: الفرق بين الزيتون الاسود والاخضر ؟
مشكورررره اختي رمال بلدي على الموضوع الرائع
يعطيك العافيه
|
|
|
|
|
30-04-2008, 09:53 AM
|
رقم المشاركة : 6 |
|
طرفاوي فائق النشاط
|
رد: الفرق بين الزيتون الاسود والاخضر ؟
بوركت اخي على هذا العطاء الجيد
|
|
|
|
|
02-05-2008, 09:57 PM
|
رقم المشاركة : 7 |
|
طرفاوي مشارك
|
رد: الفرق بين الزيتون الاسود والاخضر ؟
|
|
|
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
يعطيج الف عافيه علي هالمعلومة الحلوة 
اختي رمال
