طريقة سهلة لعمل بسكويت الكوكيز

[أحلى ملاك]

آلســـلآم عليكم ..،


اليوم جبتلكم طريقة سهلة لعمل بسكويت الكوكيز
بدل ما نروح نشتريه من المحلات / بعد نتعلم ..
ولأني أحبــه ’


كوكيز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

المقادير :
كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip







آلطريقــــه :

أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.








في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا






إلى أن يصبح أبيض و هش..






ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .








و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا .




هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين






أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.





هكذا يصبح






و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.








و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين ال****ز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .







آلشكــل آلنهـآئي مُــغري جـــدآ ..،





شكله يجنن


وصحة وعافيـة

ملطووش

 

 

[همس الليل]

صحيح الشكل يجنن وروعــــــه


تسلمين يا ملاك على هذا الذوق اللذيذ



دمتم بخير

 

 

[زهرة اللوتس]

إيووووووه ياخطير

والله حركتاااااات وكشخات وبجد شكله حلوو ولذيذ






بس مو كأنها طريقة متعبة شووي

شوفي أنا وحدة اموت بالكوكيز ونوعيتي إذا اشتغلت الشي بيدي

ماأحب آكله

لذلك أروح أقرب بقالة واشتري أسهل واحلى صح ؟








نمزح ملووووووكة هاااااا !!





شوووكرن عزيزتي ,,

 

 

[أحلى ملاك]

شـذى الـروح ..

وحضورك أروع ياعسل ..

مودتي

 

 

[أحلى ملاك]

زهرتي ..

وأنت ِ أحـلى ..

اقتباس بس مو كأنها طريقة متعبة شووي

هي صح طريقة متعبة وراعية طويلة ..
بس لما تسوينها وأنت ِ مروقة راح تستمتعين ..

اقتباس شوفي أنا وحدة اموت بالكوكيز ونوعيتي إذا اشتغلت الشي بيدي ماأحب آكله لذلك أروح أقرب بقالة واشتري أسهل واحلى صح ؟

من ناحية كلامك إنك إذا عملتي شيء بأيدك ماتحبين تاكلينه مثلي ..
وبعد إذا ماكنت مشتهية تطبخين مثل ماقلت ِ السوبر ماركت أقرب ..


أسعدتيني كثيـر بطلتك الحـلوهـ
لاتطولين الغيبة

 

 

[شهرزاد]

ماشاء الله تبارك الله ..

بجد طريقة رائعه لكن متعبه نوعاً ما ..

لكن بالفعل مثل ماقالت ملووكه إن كنتي مشتهيه تسوينها

أكيد راح تكون ممتعه وخصوصاً للضيوف فشكلها بالفعل مغري ..

يعطيك العافيه يالغاليه ..

تحياتي

 

 

[أحلى ملاك]

،،

هلا وغلا منووورة ياشوشو
حضورك هو الأروع ..

وربي يعافيك ويخليك


،،