سفرة شهر رمضاان .. شاركونا (كل عام وانتم بخير)

[رونق الماس]

سفرة شهر رمضاان .. شاركونا (كل عام وانتم بخير)


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كل عام وانتم بخير
حبيت اطرح عليكم فكرة سفرة رمضان وياريت الكل يشارك معانا
وانشاء الله قبل حلول الشهر الكريم راح نلقى اكثر من وصفة وطريقة تساعد الاخوات بأختيار وجبة الافطار.......ننتظر مشاركاتكموكل عام وانتم بخير و مبارك عليكم الشهر.......... مقدماا

أختكم أم عدولي0 :Eyes :Bye

 

 

[ولد هجر]

كل عام وانتم بألف خير

بلغنا الله وإياكم صيامه وقيامه

الله يعطيك العافية


بس كذا بتجوعونا وحنا صايمين

تحياااااااااااااااااتي

 

 

[رونق الماس]

أشكر ولد هجر على المرور الكريم0

 

 

[لحن الروح]

حاضرين لكِ يا أم عدولي تحت امركِ

وانا جاهز :Smile06 :Smile06




تحياتي لكِ
عَـــوني

 

 

[عذب المعاني]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أولاً مباركين عليكم الصيام وجعلكم الله من صوامه

وانا وضعت هذه المشاركة على اساس أي عضو عنده طبق او شي يضعه في
هذا الموضوع
وان شاء الله الاقتراح ينال على اعجابكم

أول طبق (( صينية البطاطس بالدجاج ))
المقادير :
_ دجاجة واحدة
_ كيلو بطاطس
_ طماطة واحد او اكثر (حسب الرغبة)
_ ثنين او ثلاثة فصوص ثوم (حسب الرغبة)
_ عصير ليمونة واحدة
_ نصف ملعقة شاي فلفل أسود
_ ربع كوب زيت
_ ملح
الطريقة :
1_قطع الدجاجة اربع قطع بعد تنظيفها بالملح والدقيق جيداً .
2_ يقشر البطاطس ويقطع حلقات ويرص في صينية .
3_ تعصر الطماطم ويضاف إليها الثوم المدقوق وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل الأسود
ويقلب جيداً .
4_ ترص الدجاجة فوق البطاطس .
5_ يصب الخليط السابق على الدجاج والبطاطس ثم يغطى بالقصدير ويترك في الفرن حتى ينضج.
6_يرفع القصدير ويترك الدجاج ليحمر الوجه ثم يقدم مع الأرز والخبز .


تحياتي ,,

 

 

[ولد هجر]

يسلموا العندليب على الفكرة الرائعة واتمنى التفاعل من الاعضاء وخصوصاً البنات لأن هذا تخصصهم

ومن ناحيتي مثلكم عارفين أكلات العزاب ماتصلح للنشر لأنها أسرار المهنةخخخخخخخخخخخخخ



تحياااااااااااااااااتي

 

 

[عذب المعاني]

الف شكر لك اخي ولدهجر

وان شاء الله نشوف تفاعل

صراحة الطرف مو مثل اول في التفاعل



تحياتي ,,

 

 

[ظافر]

يه يه يه

والله أنك مو سهل ياعندليب ...

وإن شاء الله نشوف الأحسن في القادم منك :Bye :Bye

 

 

[دانة الرياض]

كل عام وأنتم بخير وصحة وسلامة


حبيت أشارك في هالموضوع بماعندي من أطباق سهلة بنظري و ممكن تتاوفر المقادير في كل بيت


حلاوة الكريما بالميرانغ ..


المقادير:

10حبات بسكويت شاي
1\4 كاس حليب سائل دافئ
علبة جلي أناناس
1\4 كاس ماء حار
2علبة قشطه نستله
12حبة جبن كيري


التحضير:

1- تغمس قطع البسكويت بالحليب الدافئ وترص في طبق بايركس ثم توضع في الثلاجة لمدة 2/1 ساعة.
2- يخلط الجلي بالماء الحار ويترك لمدة 4/1 ساعة حتى تخف حرارته.
3- توضع قطع الجبن والقشطة وخليط الجلي في الخلاط الكهربائي ويخلط الجميع جيداً.
4- يصب خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت ويوضع الطبق في الثلاجة لمدة ساعتين.
5- يزين الطبق بالميرانغ ويدخل الفرن حتى يحمر الميرانغ لمدة 8 دقائق.
6- يزين الطبق بالفاكهة ويدخل للثلاجة حتى يحين تقديمه.

لعمل الميرانغ:

1- يخفق بياض البيض جيداً ويضاف له الملح والسكر تدريجياً حتى يجمد ويتماسك ثم يضاف له الفانليا.
2- يصب الميرانغ فوق الكريمة ويزين حسب الرغبة ثم يخبز في فرنٍ حار حتى يصبح لونه ذهبياً.

+++++++++++++


و أقول لكل أنثى بتصلح طبق لا تاخذ المقادير بحذافيرها ترى بعد كذا المتزوجين بتشوفون روحكم بيت أهلكم والبنات مدري شراح يصير لهم الله يستر raying


لي عودة إن شاء الله

 

 

[دانة الرياض]

مشكورة اختي أم عدولي على موضوعك

ولكن اقتراحي لنبقى على موضوع واحد اما موضوعك أوموضوع الأخ العندليب لأنهما بنفس الفكرة ..


ولكم جزيل الشكر ..

 

 

[الغريب]

<div align="center">
تم دمج موضوع الأخت أم عدولي مع موضوع الأخ العندليب

حتى لا تتشتت الأفكار والأطباق والمشاركات ..



وفق الله الجميع ..
</div>

 

 

[بوعبدالغني]

السلام عليكم ورحمة و بركاته

1000مروك على انكي مشرفة1000مروك

وكل عام وانتم بخير

ودمتي سالمه

 

 

[القلب الكبير]

أم عدولي

كل عام وانتم بألف خير

بلغنا الله وإياكم صيامه وقيامه

الله يعطيك العافية

تحياتي القلبيه

 

 

[عذب المعاني]

<img src='http://www.qcat.net/c/upload/seafood97.jpg' border='0' alt='user posted image' />

شرائح السمك مع صلصة الثوم
شرائح فيليه سمك أبيض.
1/3 كوب دقيق
1 بيضة.
1 ملعقة طعام خل أحمر.
1/3 كوب زيت زيتون.
2/3 كوب فتات الخبز الإفرنجي

الصلصة:
.
2 حبتان كبيرتان بطاطا.
1 ملعقة طعام خل أبيض.
1/2 ملعقة طعام ثوم مدقوق.
1/3 كوب زيت زيتون.
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الالوصفة

ـ اقطعي كل شريحة إلى نصفين بالطول.

ـ انخلي الدقيق وأضيفي البيض والخل الأحمر واخفقيها جيداً بلعقة خشبية حتى يصبح المزيج ليناً.

ـ اغمسي قطع السمك بالمزيج حتى تتغلف ثم اغمسيه بفتات الخبز وفي مقلاة سخني الزيت وحمري قطع السمك على نار معتدلة حتى تصبح ذهبية من الجانبين. ثم ضعيها على ورق ماص لتصفى.
لصنع صلصة الثوم:

ـ قشري البطاطا وقطعيها إلى مكعبات واسلقيها في قدر على نار معتدلة لتصبح طرية.

ـ صفي البطاطا ثم اهرسيها بالشوكة حتى تصبح لينة. ثم أضيفي الثوم والخل الأبيض واخلطيهم جيداً ثم أضيفي قليلاً من الملح والفلفل حسب الذوق. ثم أضيفي زيت الزيتون تدريجياً واخفقيه لعدة دقائق.

ـ قدمي شرائح السمك مع صلصة الثوم...

وبالهنااااااء والعاااافيه


تحياتي ,,