[أول الغيث]

الخوخ:

يحتوي الخوخ على :

- 85% من وزنها ماء .

- 5 غرام سكر .

- 1 غرام نشويات .


- نصف مليغرام حديد و نصف غرام بروتين و دهون .

- فسفور , كبريت , و نسبة عالية من الفيتامينات .

فوائد الخوخ :

- آكلوا الخوخ يدركون فوائده في تخفيف الإمساك لأنه يتضمن كمية عالية من الألياف .

- يحمي أيضا من أمراض القلب ويخفف كمية الكولستيرول وتمنع أكسدة الـ LDL .

- يساعد على تنشيط المعدة و يساعد على الهضم .

- يساعد على إزالة حصى المثانة والبول الدموي .

- كشفت دراسة أميركية أن تناول 10 إلى 12 حبة من الخوخ كل يوم قد يمنع عملية ترقق العظم المسبب من الإنخفاض في كمية الإستروجين .

- ان الخوخ يحتوي على مادة البورون التي تساعد الجسم على إمتصاص الكالسيوم للمحافظة على عظام قوية.

[color=#339900]الموز:[/color]ان الموز يحتوي على

- 70% من وزنه ماء .- 25% من وزنه نشاء .

- املاح معدنية : حديد و كالسيوم و بوتاسيوم .

- فيتامين سي و فيتامين ب2 .

فوائده :

- أن تناول الموز بشكل منتظم يمنع الإصابة بالجلطات الدماغية.وعزت

الدراسة نجاح الموز في منع الإصابة بالجلطات الدماغية إلى احتوائه على

معدني الكالسيوم والبوتاسيوم المنشطين للدماغ والمانعين لارتفاع الضغط

الدموي واللذين يحتاج الجسم إلى 2.4 جرامات يوميا من كل منهما لسد

حاجاته وإتمام التفاعلات الكيماوية لبقائه بصحة جيدة .

- غني بالألياف التي تحمي الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية .

- يحمي الجسم من فقر الدم .
- قشر الموز يحتوي على مادة اليسراتونين و هي مادة تعتبر من مكونات

الدماغ و تساعد على تهدئة الأعصاب والشعور بالارتياح .

- استطاع العلماء في جامعة كورنيل في نيويورك إنتاج نوع جديد من

الموز مهندس وراثيا ، وهذا الموز على أضداد خاصة لمكافحة مجموعة

من الأمراض السارية مثل التهاب الكبد الوبائي بالفيروس "بي" وقد

استطاع الباحثون إثبات نجاح الموز الجديد من خلال التجارب المخبرية .


الأناناس:تحتوي على كميات كبيرة من

السكر ,70% من وزنها ماء و20% من وزنها سكر, وغنية جداً

بالفيتامينات والخمائر ,يوجد في الأناناس مادة تسمى البروميلين التي

تساعد في هضم أثقل الأغذية على المعدة ....كما

وجد بها الكثير من الأملاح المعدنية مثل الفسفور و اليود.

- يمنع الأناناس عن المصابين بمرض السكر.

- يفيد الأناناس في إدرار البول ومكافحة السموم الموجودة في الدم ويعتبر مفيد للطاقة الجنسية.