[خادمة الرضا]

[QUOTE=خادمة الرضا;909179]

مرحبابكم شوحالكم وشخبار أطباقكم ماشاءالله من بدايتها إبداع ياأخوات بالتوفيق

حلى البرتقاله
المقادير
2ك حليب محموس
3/4ك سكر
1م وسط بيكنج بودر
1/4ك زيت
4بيضات
قشطه
فانيلا رشة خفيفه

الطريقة:
بعد مانحمر الحليب البودرة نخلطهم مع بعض وندخلهم الفرن لغاية ماتستوي

بعد ماتستوي الطبقة الأولى نخرجها من الفرن


الطبقه الثانية:
علبة حليب محلى( اللي بالصورة منزلي)
8حبات جبن كيري

نخلطهم بالخلاط ونصبهم على الطبقة الأولى وندخلها الفرن حتى تتماسك

الطبقة الثالثة:
1علبة حليب فراوله
1ظرف كريم كراميل بودرة



يوضع الحليب مع الكريم الكراميل على النار لغاية مايغلي
ثم يصب على الطبقة الثانيه وندخلها بسرعة الثلاجة لمدة ربع ساعة
التزين:
الأدوات:
أغطية قوارير عصير
أوراق نعناع
كاكاو بودرة المر
نسكويك


نطلع الطبق ونصف عليه الأغطيه

يخلط الكاكاو المر مع النسكويك ويرش عليها بعد مانخلص نرفع الأغطيه برفق وتقص بحذر وتزين بورق النعناع وترص في طبق التقديم وعلييييييييييييييييييييكم ستين عافية