المقادير
كوب ونصف دقيق
ملعقتين حليب بودرة
ملعقتين كاسترد
ملعقتين سكر
ملعقة خميرة
نص ملعقة ملح
ربع كوب زيت
نص كوب ماء او على حسب العجين
الطريقه
اولا نضع على الخليط الماء والزيت
نعجنها ونخليها ترتاح
نقسم العجينة الى قسمين ونفرد كل قسم لوحدة
ونحط العجينة بالقالب ونمسحها بالجبن السائل
نضع حشوة الدجاج
نضع جبن موزريلا ونضع العجينة المفرودة الثانية فوق
نمسحها ببيض او حليب ونضع سمسم عليها
ثم نضعها بالفرن وبالهناء والعافية
