تحيه بعبق الريحان تفوحكم عطراً . / في يوم أختكم سُندس سوت للعشى شورما مانستكم وبا العافيه عليكم حبت تشاركم الطريقه و المقادير / . المقادير / دجاجه حسب الرغبه الكميه . بصل + ملح + ليمون أسود + بهاوات . بطاطس . طحينيه + كاتشب + مايونيز . عصير فراولة . الطريقه / .. تنظف الدجاجه تنظيفاً جيداً وتسلق مع الماء الى ان تنضج . ويقطع البصل و يحمص مع الملح والبهارات و الليمون ثم يقطع الدجاج ونضعه ع البصل المحمص . ثم تضعينه ع الخبز مع تنويع الأمور الباقيه حسب رغبة كل فرد . وبــ الصحة و العافية . ..