[أحسائية]

السلام عليكم ورحمة الله
أهلاً بكم في مطبخ أحسائية بدون مقدمآت
المقآدير /
كأس سكر
كأس زيت
كأس ماء
2ملاعق شكولاته بودره ( البعض 4 ملاعق حسب الرغبه
4ملاعق حليب بودره
بيضتين + فانيلا
1 كأس طحين
1 ملعقة طعام بيكنج باودر
فستق للتزيين
طريقة التحضير /
كأس سكر
كأس زيت
كأس ماء
2ملاعق شكولاته بودره
4ملاعق حليب بودره
هذه الاشياء توضع بالخلاط
بعد ماتخلطينها اخذي من هذه الخلطه 3/4 الكأس وخليهم على جنب .بعدين اضيفي الى الباقي بالخلاط 2 بيضه
وقليل من الفانيليا.اخلطيهم جيدا ثم صبي هذا الخليط على 1كأس دقيق وملعقه كبيره bp.
ثم ادخليها الفرن لحد ماتستوي الكيكه.
وبعد ماتخلص ونخرجها من الفرن.صبي الخلطه اللي انتي رفعتيها على جنب
بإمكانك تضيفي للخلطة اللي على جنب علبة قشطة وظرف كريمه
وتحرك على النار أول مآ تغلي أطفيه ثم أسكبيه على الكيكه مبآشرة
( أول مآ نضجت خليتهآ تبرد ثم التزيين
7
7

ثم يأتي دور التزيين ثم تدخل الثلاجة حتى تبرد
( هذه بعد ما أخرجتهآ من الثلاجة
7
7




وبالهنآ والعآفية



ملاحظة / نسيت البيضتين لكنـ معليش الطعم حلو
على قول أختي مو مشكلة نآس كثير عندهم حسآسيه مع البيض يعني تنفع لهم بدونه