الموضوع: :.:$:.: بـنـك المـعلومـات :.:$:.:
عرض مشاركة واحدة
قديم 23-05-2011, 10:46 PM   رقم المشاركة : 460
kaha
مشرف زوايا عامة
 
الصورة الرمزية kaha
 
افتراضي رد: :.:$:.: بـنـك المـعلومـات :.:$:.:

الزنجبيل
وقد كشف المعهد القومي للتغذية في الهند على سبيل المثال أن الكركم يحتوي على مركبات قد تساعد في الوقاية من السرطان . ولقد كان هذا البحث واعداً للغاية في الحقيقة لدرجة أن المعهد القومي للسرطان في الهند قد نظم حملة تعليمية قومية للتوعية بفوائد هذا التابل نافذ الرائحة والتوصية باستخدامه .



لقد عملت تجارب على حيوانات التجارب لهذا المركب حيث استطاع الكركمين خفض خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 58% ، وتوصي دراسات أخرى بأنه فعال ضد سرطان الجلد . وقد وجد أن توابل أخرى مثل جوزة الطيب والكمون والزنجبيل والفلفل الأسود والكزبرة تمتلك قدرة كبيرة على تثبيط آثار " الأفلاتوكسين " وهو عبارة عن فطر قد يتسبب في الإصابة بسرطان الكبد .




 

 

 توقيع kaha :
أنطق جمالاً .. أو تجمّل بالسكوت !!
kaha غير متصل   رد مع اقتباس