طبق مره لذيذ واتمنى يعجبكم..
:Smile06
المقادير:
صحن دجاج صدور
بروكلي + مشروم مقطع حلقات((يفضل طازح))
زهره ((قرنبيط))
5 حبات بطاطس مسلوقه
بصل مقطع شرائح
قليل من الثوم المدقوق
نصف علبه كبيره سور كريم((كريمه مخفوقه))+حليب سائل
علبة شوربة المشروم
ماجي + صويا صوص + زيت للتحميس
فلفل اسود+ اورغانوا
زبدهالطريقه:
*يسلق الدجاج بالماء مع اضافة الدراسين الحب + رشة ملح وتسلق البطاطس جيدا وتقطع شرائح
وايضا الدجاج قبل السلق..
*تصف البطاطس في صينية بايركس ويحمر البصل مع الثوم بالزيت ثم تضاف الدجاج المسلوقه ويحمر ويضاف الفلفل الاسود +الاورغانوا ..
*ثم تضاف على البطاطس في الصينيه..ثم يذوب الزبده في قدر ثم يضاف المشروم+البروكلي +الزهره ويحرك ثم ترفع من على الفرن وتضاف على الدجاج..
*توضع الكريمه في صحن عميق +قليل من الحليب + شوربة المشروم وتخلط جيدا..
*توضع الخلطه على اخر طبقه ثم ترش بالاورغانوا والجبن المازورلا..
*وتدخل الفرن حتى تحمر وتقدم وبالعافيه,,,
*****************
مع تحياتي....
العاشقـــــــــــــ الصغيره ــــــــــه... :Smile06