منتديات الطرف - عرض مشاركة واحدة

توته الحلى كله · 10-02-2011, 02:33 PM

المقادير:

علبة لبن زبادي بنفس العلبه يقاس السكر والدقيق والزيت
علبة دقيق
علبة سكر
ثلاثة ارباع العلبة زيت
3بيضات+فانيليا
بكم بودر+قليل هيل مطحون
صينيه ذات قاع متحرك اذا امكن

*********************************

الطريقة:

يخلط اللبن+الزيت+السكر+البيض+الفانيليا+الهيل في خلاط الكأس ثم يوضع علي الدقيق والبكم بودر ويخلط جيدآ بالمضرب الكهربائي تدهن صينيه بالزيت ويوضع الخليط فيها وتدخل الفرن من اسفل واعلى
تكوني مجهزا كريمه عباره عن كأس ونصف حليب سائل + 1كريم كرميل تخلط وتوضع على النار حتى تغلي قليل
توضع الكريمة حاره علي الكيكة اول ما نخرجها من الفرن ثم توضع في الثلاجة نصف ساعة
نخرجها ونقلبها ونضع عليها توفي عبارة عن فنجال قهوة سكر يسيح علي النار ثم نضع عليه علبة قشطة ويقلب جيدا ثم نصبها على الكيكة وتزين برقائق السنبلة المحمرة

وبالعافية عليكم

10-02-2011, 02:33 PM	رقم المشاركة : 1
توته الحلى كله طرفاوي بدأ نشاطه	كيكة التوفي بكريم كرميل:: المقادير: علبة لبن زبادي بنفس العلبه يقاس السكر والدقيق والزيت علبة دقيق علبة سكر ثلاثة ارباع العلبة زيت 3بيضات+فانيليا بكم بودر+قليل هيل مطحون صينيه ذات قاع متحرك اذا امكن ******************************* الطريقة: يخلط اللبن+الزيت+السكر+البيض+الفانيليا+الهيل في خلاط الكأس ثم يوضع علي الدقيق والبكم بودر ويخلط جيدآ بالمضرب الكهربائي تدهن صينيه بالزيت ويوضع الخليط فيها وتدخل الفرن من اسفل واعلى تكوني مجهزا كريمه عباره عن كأس ونصف حليب سائل + 1كريم كرميل تخلط وتوضع على النار حتى تغلي قليل توضع الكريمة حاره علي الكيكة اول ما نخرجها من الفرن ثم توضع في الثلاجة نصف ساعة نخرجها ونقلبها ونضع عليها توفي عبارة عن فنجال قهوة سكر يسيح علي النار ثم نضع عليه علبة قشطة ويقلب جيدا ثم نصبها على الكيكة وتزين برقائق السنبلة المحمرة وبالعافية عليكم توقيع توته الحلى كله** : يذكّرني حنيني فيك ، يعيّشني بـ ( وهم ) حبك ! يذوّبني بـ تفاصيلك حنان الروح و تدليلك : [ قصايد ] : كنّا نقراها و " ضحكات ٍ " ما أنساها ! : و دمعة فـ ليلة وداعك تردّد لي بعد عمري : يعين الله على فراقك !