[أحسائية]

السلام عليكم ورحمة الله
كيفكم ...؟
صآر لي فترة مآ تواجدت في هذـآ القسم ..
المقادير /
كأس ونصف سميــد ..
كأس حلــيب بودر ..
بيضـه ..
علبة حليب نستله ..
ملعقه صغيره باكينج بودر ..
اصبع ونصف زبــده ..

الطريقة /
نسيح الزبــده على النـآر ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الحليب بودر
وحليب النستلــه .. والبيض ..
يسكب الخليط فوق السميد .. والباكينج بودر .. وتعجن جميعـآ ..
توضع في الصينيه مدهونه بالزيــت .. ثم ندخلها للفرن من الاسفل .. ثم من الاعلى ..
نسكب الشيره فووقهاا بعد خروجها من الفرن ثم توضع في الثلاجه ...






م ن