[أحسائية]

المقادير + الطريقه ..
نص كيس مكرونه مسلوق + حبه بطاطس حبه بادنجان
حبه فلفل بارد احمر مكعبات مقلي + 3 ملاعق بقدونس مفروم
+ شرايح بادنجان مقلي + جبنه موزريلا
+ بديل البارميزان + صلصه مكرونه جاهزه
+ زعتر بري
نخلط جميع المقادير مع 5 ملاعق صلصه مكرونه جاهزه
ماعدا .. شرايح البادنجان و قليل من جبنه الموزريلا
ونتركهم ع النار 3 دقايق ..
نفرغهم بصينيه ونرش الجبن ع الوجه مع البادنجان الشرايح
ونحمرها من فوق ..
نقدمها مع سلطه ..
بالعافيه