[أحسائية]

المقاديّر :
نصف كيلو لحم مفروم ( بآلطريّقـَہ العَاديّـَہ ) - بطآطس مسلوق (استعَملت 6 حْبات)
شويّ حْليّب - ملحْ - توست منزوعَ الحْوآفَ - عَلبة قشطـَہ - عَلبة روب
ملعَقتيّن كبآر جبن بوك كآسآت - جبن موزآريّلـآ

الطريّّقـَہ :
نأخذ البطآطس المسلوق ونهرسه ونعجنه مع الحليب والملح ونلبس به الصينيه
نحط اللحم في الصينيه بعدين نصف التوست فوقه ونحط
القشطـَہ والروب
والجبن ونصبه فوق التوست ونغطيه بالجبن
نحطه بالفرن حتى تتحمر