[السبزواري]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رحلتنا ( رحلتهم طبعاً) إلى إمبراطوريّة الدجاجبالبرازيل

وجهتنا المقصودة هي مدينة ( كاب لونداس ماركوس ) ، وكانت بغيتنا زيارة إحدى مزارع شركة ( ساديا ) التي تصدّرالدجاج المذبوح إلى المملكة ؛ لتفقّد مدى تحقيق الذبح الشرعيّ لإنتاجها ...

وشركة ( ساديا ) لمن لا يعرفها هي أكبر شركة للدواجن في أمريكااللاتينية ، وثاني أكبر شركة في العالم بعد شركة ( تايسون ) الأمريكية ...


ولـمّا وصلنا إلى مدينة (كاب لونداس ماركوس) عرفنا أن برنامجزيارتنا يشتمل على فقرات كثيرة منها ما هو عجيب حقاً : ومن أعجبها أن شركة ( ساديا ) قد حجزت لنا غرفاً في أحد الفنادق لمدة ساعة واحدة فقط ، ولكن لماذا الفندق ونحنلن نبقى طويلاً ؟ إنه من أجل أن نغتسل فيه ونغيّر ملابسنا ، ونستبدلها بملابس صحيّةخاصة من الشركة ، وقد عرفنا حينذاك سرّاً كان قبل ذاك علينا مكتوماً ، وهو أنالشركة رفضت أن نزورها إلا بعد أن يمضي على دخولنا البرازيل خمسة أيام ؛ لأن في بعضالدول فيروسات تصيب الدجاج وتنتقل عبر البشر ، وتظلّ حيّة خمسة أيام ، والشركة منحرصها على دجاجها ألزمتنا بحجر صحيّ مؤدب حين حالت بيننا وبين الزيارة خمسة أيام .


ولأن الصورة أبلغ من الحكاية أترككم معها حيث يجب أنتسكت شهريار عن الكلام المباح .

لحظة نزولنا من الحافلة مرتدين اللباس الخاص بدخول الشركة






بعد دخولنا مقر الشركة بدلنا ملابسنا بملابس اخرىاستعدادً لمقابلة الدجاج
















الدجاجلحظة وصوله بالاقفاص الى مكان الذبج
















احدالجزارين المسلمين التابعين للمركز الاسلامي بالبرازيل يسن سكينه







جزار يقوم بتذكية الدجاج قائلاً بسم الله واللهأكبر

قوانص الدجاج لحظة تنظيفها بالماء ويلاحظ استخدام الثلج لضمان المحافظة على برودتها





































قياس برودة الدجاج قبل دخوله الى مستودع التبريد






المستودع الضخم للتبريد الذي يوضع فيه الدجاج استعداداً لتصديرة












وصورة الختام هذه الصورة لشلالات الإقواسو على الحدود البرازيلية الإرجنتينية




منقول من ايميلي