قال الله تعالى :
(يُوقَدُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَكَةٍ زَيْتُونِةٍ لا شَرْقِيَّةٍ وَلا غَرْبِيَّةٍ
يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ )
يحتوي زيت الزيتون على الأحماض الدهنية الغير مشبعة
وهي تختلف عن باقي الزيوت النباتية الأخرى .
وذلك لإحتوائها على الفيتامينات التي تُعرف بمضادات الأكسدة
والتي تحد من الإصابة بإرتفاع الكوليسترول . لأنها من الأساس
تقوم بإذابة الدهون و الشحوم المتراكمة على الكبد وبالتالي
تُخفِّض من معدل الكوليسترول في الجسم وكذلك يُحسِّن من
وظائف الكبد . فيزيد من قدرتها على القيام بإزالة السمية من
الجسم مما يزيد من نشاطه وحيويته .
ودمتم في رعاية الله