[قلب نابض]

السلام عليكم
جبت لك طبق سهل وحلو و الحين جايكم رمضان وتبدا معاه حوسه الفطور الله يعينكم
المقادير:
3 كوب طحين ابيض
ربع كوب زيت
كوب ماء
جبن شيدرا
بيضه
زعتر
زيت للقلي


الطريقه :
1_يخلط الطحين مع الخميره ثم يضاف الزيت والماء ويعجن جيدا حتى تكون عجينه متجانسه ثم تقسم كوره صغيره.
2_تحشى قطع العجينه بالجبن وتشكل على شكل هلال وتغمس في البيض ثم تغطى بالزعتر.
3_تغلى بزيت غزيرعلى نار هادئه ثم تصفى وتقدم ساحنه



بالهناء والعافيه
انصحكم لا تفوتونه تراه حللللللللللللو مررررررررررره

ومبروك عليكم قرب رمضان والله يبلغكم له وانتوا بخير وكل عام وانتو بخير مقدما