بِسم اللّه الرَحمَنِ الرَحيِم
اللَهّمَ صَلِ عَلَى مُحَمَدٍ وَ آلِ مُحَمَد وَ عَجِل فَرَجَهُم وَ ألعَن أعدائَهُم إِلى قِيامِ يَومِ الدِين
.
المقــــــــــــــــادير ...
×× 3 كاسات دقيق .
×× 3 ملآعق حليب بودرة .
×× 2 ملعقه زيت .
×× 1 ملعقة خميرة فورية .
×× 1 ملعقة سكر .
×× 1 كأس مـــــــــــاء دافىء.
.
الطريـــــــــــــــــــــــــــــــــقة ..
تعجن جميع المقادير السابقة حتى تختمر ثم تفرد و تُوضع في صينية متبـــــاعدة المسافة قليلاً بحيث تنتفخ ثم تدهن بالبيض و توضه في الفرن بعد ما تنتهي من الفرن توضع في علبة بلاستيك حتى تلين قليلاً ثم تحشى بحيث تفتح من أعلى و تحشى حسب الرغبة (دجاج , لحم , جبن ). ثم يوضع في كل جيب شريحة خس و جزر و خيار
.
أتمنى أن تنــــــــــــــال على أعجابكم .أختكم روح وريحان تسألكم الدعاء .
اللهم صلى على محمد و آل محمد . .