[مالك]

صباحكم // مساءكم بطـ ع ـم آيس كريم الفراوله

يبت لكم موضوع عيبني

وحبيت أنقله لكم وهو طريقة عمل آيس كريم الفراوله

نبداء بسم الله

[.. المقادير ..]


1 كوب كريمة خفق

2 كيس كريمه واحتياجها من الحليب

4/1+1 كوب سكر

2 بيض

1/4 ملعقة فانيلا

3 كوب فراولة

[.. طريقة الـ ع ـمل

نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيداً إلى ان تنسجم جيداً

نأخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا التي بالبيض )


نضيف الانالفراوله ألى الخليط
http://www.7c7.com/vb/imgcache/d283b...3be5fb4bd7.jpg
نحرك جيداً
http://www.7c7.com/vb/imgcache/c5fba...d91e4b1388.jpg
ثم نصب الخليط في ماكينة الآيس كريم

وبعدها يشغل لـ 25 دقيقه أو إلى ان يصبح بهذا الشكل
http://www.7c7.com/vb/imgcache/a1715...59785dad4c.jpg
ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حباتالشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص

او بقطع الفراوله وصوص الشكولاته

وبالـ ع ـافيه عليكم


<<يم يم بكون احلى بعد لو كان بالشوكولاته
.
مالكـ