[أحلى ملاك]

ياعيني على المطبخ الطرفاوي ..
والله إنه عجيب .. !!

تسلم إيدكم ..

أنا عندي لكم ..

(( بسكويت القلوب )




المقادير :
كأس زبد
1/2 كأس سكّر
ملعقة شاي فانيلا
بيضتان
كأس بندق
شوكولاته الخاصه بالطبخ مقطّعة بشكل رقيق
2 1/2 كؤوس طحين متعدّد الأغراض
2 ملعقة شاي قرفة
1/2 ملعقة شاي جوز طيب
1/2 كأس مربّى توت
1 كأس شوكولاته ذائبه

الطريقه :

اخفقي الزبد والسكّر في طاسة كبيرة بالخلاطة الكهربائية حتى تصبح
منفوشة . إضربي ال فانيلا والبيض حتى يصبح المزيج ناعما ثم ضعيها
فوق خليط الزبده .
أضيفي المكونات الباقية ماعدا المربّى
والشوكولاته الذائبه واخفقي المزيج جيدا . برّديها لساعة .
سخني الفرن .

خذي قليلا من العجين وافرديها على سطح نظيف وقطعيها
بقطاعة البسكويت بشكل قلب كل كمية العجين تقريبا . إقطعي بواسطة
قالب شكل قلب اصغر من السابق في مركز نصف كمية القلوب .
وصفيهاعلى صينيه مدهونه او موجود فيها ورق لزبده .
إخبزيها لحوالي 7 إلى 9 دقائق . برّديها بالكامل لحوالي 30 دقيقة .
ضعي حوالي 1/2 ملعقة شاي مربّى التوت على قاع بسكويت القلب الكامل
؛ ضعي فوقها قطعه اخرى مجوفه . ضعي فوقها خطوط من الشوكولاته
الذائبه . اتركيها لتبرد ثم ازيليها من الصينيه وقدميها .

بــالهــنـأ و العــــافــيــه