المكوّنات
شاي – ملعقتان صغيرتان
قرفة عود – 2
سكر – ملعقتان كبيرتان
ليمون حامض مقطّع إلى شرائح - 1
طريقة العمل
1- في ركوة على حرارة متوسطة، ضعي ثلاث أكواب من الماء وأضيفي السكر.
2- عندما يغلي المزيج، أطفئي النار.
3- أضيفي الشاي وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
4- ضعي شريحة ليمون حامض وعود قرفة في كوب.
5- صفّي مزيج الشاي فوق شريحةالليمون الحامض وعود القرفة. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
6- قدّمي الشاي إلى جانب الكيك والحلويات.