[أحسائية]

بروستد الفرن



صدور دجاج
شوفان
بقسماط
بيض
ملح وشوي بهارات

نغسل الدجاج ونقطعه عالحجم اللي نحبه
نتبله بالبهارات ونغمسة بالطحين بعدة البيض المخفوق مع ملح وفلفل وبعدة
على الشوفان والبقسماط

ندهن الصينيه شوي زيت ونصفة وندخله الفرن لين يتحمر
وبالهنا والعافيه

شكر لصاحبه الموضوع الله يعطيها العافيه
منقول