[أحسائية]

ساندوتش الدجاج على الصاج



خبز تورتيلا شركة يومي
صدور دجاج
فلفل رومي
جبن سايل
جبن شرايح
بهارات

يقطع الدجاج لمكعبات بعد غسله بماء وخل
ونشوح البصل مع الزيت ونضيف الدجاج واذا نشفت مويته نضيف البهارات والملح
وقبل نسكر عليه نضيف الفلفل الرومي المقطع وملعقتين جبن سايل
ناخذ الخبزة ونضيف عليه الحشوة والجبن الشرايح



ونسكرة ونحمي الصاج ونقلبه على الجهتين ونقدمة مع البطاطس
وبالهنا والعافيه