[قطرات ندى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صينية الدجاج + بروستد الربيآن

..
المقآدير :


بطآطس مقطع ب الطول
بصله مقطعه شرآئح
فليفله خضرآء مقطعه مكعبآت
صدر دجآج مقطع مكعبآت نخلط معآه /
[ زبآدي + ليمون + صويآ + ملح + فلفل ] ونخليه في هـ الخلطه عشر دقآئق ,
زيتون
قشطه + جبن
جبن موزريلآ مبشور
سمآق
الطريقه :
نقلي البطآطس ونحطه في صينيه بآيركس



نحمس البصل مع الفليفله لحد مآ يذبلوآ شوي

نوزعهم على البطآطس في الصينيه

نرش عليهم شوي سمآق

نجيب مقلى ونمسحه بـ زيت على خفيف بس مسح
ونحط الدجآج ونقلبه لـ حد مآ تنشف الخلطه اللي فيه

نحطه في الصينيه على بآقي المكونآت

نحط عليهم الزيتون

نخلط الجبن مع القشطه ونصبهم على بآقي الأشيآء

نرش السطح بـ جبن الموزريلآ

آخيراً / نحط سمآق ع الوجه وندخله الفرن

النتيجه النهآئيه








***
[ بروستد الربيآن ]


المقآدير :
ربيآن جآمبو ..
التتبيله /
[ مكعب مآجي ثوم مطحون + بهارات مشكله + ملح + فلفل أسود + بيضه + ملعقتين جبن + نصف علبه قشطه + ملعقه مآيونيز ]


بقسمآط
بطآطس جآهز للقلي - للتقديم


الطريقه :
نخلط الربيآن بـ كل مقآدير التتبيله ونخليه ليله كامله ينقع


لآ جآء اليوم الثآني نغطي الربيآن بـ البقسمآط
نقليه في زيت عميق


وآخر شي نقدمه مع / البطآطس المقلي والكآتشب



بالهنا و بالعآإفيه
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته