الله يعطيك العافيه عزيزتي زهرة اللوتس . دائما افكارك رائعه بالمواضيع
شكراجزيلا لك وينعاد عليك شهر رمضان كل سنه وانت بصحه وسلامه
سأشارك هنا بطبق ان شاءالله ينال على اعجابكم وهو من صنع ايديه ..
بداية أقشر البطاطس وأحفرها من الداخل وأحتفظ باللي طلعته من الداخل من ثم أضع البطاط بشوية ماي وخل وملح تقريبا ساعه الا ربع بهذه الفتره :
أحمس البصل ولمن يصير أشقر أضيف عليه اللحم المفروم وبهارات وشويه ملح ومكعبين ماجي وملعقتين معجون طماط . لمن يستوي
البطاط بعد ذلك أحمرهم شوي يصير لونهم ذهبي . وبعدين أضع اللحم داخل البطاط ( نحشيهم )
- أخذ اللي طلعته من داخل البطاطس أضعه على النار مع شوية كزبره وبقدونس مقطعين صغار ومكعب واحد ماجي وشوية زعفران شوي احمسهم وأضعهم على البطاط يدخل الفرن .
وصحتين وعافيه