الموضوع: سـلطة الشاورما
عرض مشاركة واحدة
قديم 22-07-2012, 03:02 AM   رقم المشاركة : 1
وليتك ياعلي
طرفاوي بدأ نشاطه
 
الصورة الرمزية وليتك ياعلي
 






افتراضي سـلطة الشاورما

http://im12.gulfup.com/2012-07-22/1342914271541.jpg

جيت لكم اليوم بطبق من صنع ايدي

المقادير : 2 صدر دجاج مقطع قطع صغيره ويضاف اليها علبة زبادي ومعلقه ثوم ناعم

وتوضع في الثلاجه بعد تغليفها في لمدة ساعه اواكثر

تقطع نصف صره بقدونس مع بصل ابيض صغير ويوضع في صحن التقديم
يقطع 2 بطاطس قطع صغيره ويغلى في الزيت ويوضع على البقدونس في صحن التقديم

يوضع الدجاج في قدر او مغلاة مع معلقه صغيره زيت وتوضع حبة ماجي حسب الرغبه حتى

تنشف من الزبادي وتضع عليها 2 معلقه كبيره صلصة الصويا الحلوه

ثم توضع فوق البطاطس المغلي في صحن التقديم

يقطع خبز الى قطع صغيره ويحمر او يغلى في الزيت حسب الرغبه ويوضع على جوانب طبق التقديم

مقادير صلصلة الشاورما : 2 معلقه كبيره زبادي
2 معلقه كبيره مايونيز
3 معلقه كبيره طحينيه
قليل من الماء
ثم توضع على الدجاج وتزين بالصماغ حسب الرغبه
ملاحظه : لا يوضع ملح لان صلصة الصويا مالحه

وبالهناء والعافيه

 

 

 توقيع وليتك ياعلي :
وليتك ياعلي غير متصل   رد مع اقتباس