[زهرة اللوتس]

وعليكم السلام ورحمة الله

أهلا ومرحبا فيش أختي الدموع الحساسة ..

إحنا بخير و نعمة والحمد لله .. إنتي شخبارش ؟


بالنسبة للحلويات .. مثل ما ذكرت بنت الشرقية عندش مطبخنا .. طبي وتخيري وبالذات الحلويات المنشورة في الفترة الاخيرة

راح تعجبكم كلها خفيفة و مقاديرها معقولة وموجودة..

و إذا تبي رايي .. عليش بالشيز كيك ( شيز كيكي ) سهل وخفيف و لذيذ


تفضلي المقادير

الطبقة الأولى

بسكوت شاي مطحون مع زبدة ...

الطبقة الثانية :

في الخلاط : ظرف دريم ويب مخفوق مع بيالة حليب بارد

قشطة

نصف علبة حليب محلى

جبن فيلادلفيا ( 200 جرام )

جيلاتين ( ملعقة ذوبيها في ثلث كاس ما حار ) بعد ما تذوبيها حطيها بالخلاط واخلطيها مع بقية المقادير

بعدين اتركيها تبرد في الثلاجة

بعد ما تجمد الطبقة الثانية حطي الفريز .. عاد إنتي والنكهة اللي تفضليها ..







بالهنا والعافية مقدما