منتديات الطرف - مكرونة سبايسي بيعجبكم

المقاادير :::

نصف ربطة كزبره مفرومه -- 1-2 فلفل اخضر حار
-- 4 كراث مفرومه -- بشر 2 ليمونه -- 2 بشر وعصير لايم -- كوب حليب جوز الهند -- ربع كوب صويا صوص -- كيلو روبيان -- اعواد قصب سكر للشوي الروبيان -- ( ملح وفلفل اسود -- نص م ص بهارات مشكله -- نص م ص كمون -- نص م ص قرفه -- م ط زنجبيل فرش -- م ص ثوم ناعم -- ربع كوب زيت ذره )
الصووووووووص ....
نص كوب زبادي قليل الدسم -- 2 م ط مايونيز -- 3 م ط عصير ليمون -- 2 م ط ( من التتبيله )
( تخلط جيدا )

الطريـــــــــــــــــــقه :::

اخلطي المقادير 7 الاولى في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كريمه ( احتفظي بـ 2 م ط منها ) ..
اضيفي البهارات والزيت على المقادير السابقه واخلطيها تمامااااا ..
ضعي الروبيان في التتبيله السابقه واتركيه في البراد 4 ساعات ..
اغرسي اعواد قصب السكر في الروبيان .. ثم ضعيه على الصاج او داخل الفرن ( اسكبي باقي التتبيله على الروبيان )
قدميه بجانب الصوص ....

http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1249922495.jpg

__________________
واحلى شئ يتقدم معها
هو المكرونه سبايسي000رووعه

مكرونة مكسيكية سبايسي

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...042892b83f.jpg

المقادير

نصف كيلو لحم مفروم ومطبوخ

كيس معكرونة

كوب ذرة مطبوخة

نصف كوب صلصة بيتزا

كوب فاصوليا حمراء مطبوخة

نصف كوب جبن مبشور

ربع ملعقة فلفل أحمر حار

قرن فلفل أحمر مقطع وبدون بذور

ملح حسب الرغبة

ملعقة كبيرة بهار فاهيتا

زيت الزيتون للقلي

طريقة الاعداد :

اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقيقة.

انشليها وصفيها من الماء واتركيها جانبا.
سخني زيت الزيتون وضعي فيه اللحم مع الذرة والفاصوليا والصلصة في مقلاة عميقة،
أضيفي الفلفل الأحمر والملح والتوابل وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي المعكرونة إلى خليط اللحم وقلبي جيدا بملعقة خشبية لعدة دقائق,
ثم اسكبي المعكرونة وهي ساخنة في طبق التقديم وانثري عليها الجبن..

:mnqol: