منتديات الطرف

منتديات الطرف (www.altaraf.com/vb/index.php)
-   المطبـخ الطرفـاوي (www.altaraf.com/vb/forumdisplay.php?f=49)
-   -   فطآير الجآلكسي الهشه .. (www.altaraf.com/vb/showthread.php?t=88959)

kaha 22-01-2011 03:22 PM
فطآير الجآلكسي الهشه ..
 
فطآير الجآلكسي الهشه


المقادير:


2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .




للحشوه:
جالكسي ساده .

الطريقه:

نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.




نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي

نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي



وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي


ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب

بالعافيه عليكم ..

لا تنسونا من الصحن :)

الساهرة 22-01-2011 10:35 PM
رد: فطآير الجآلكسي الهشه ..
 
انا احب فطاير الشكولاته وبصراحة شكلها اغراااء


نجرب شو عليه


يسلمووو

طيف العمر 23-01-2011 01:11 AM
رد: فطآير الجآلكسي الهشه ..
 
يووه ابـــــــــــــي الحين
نفسي فيها سااهره بس تسووين طرشيلي صحن تكفين ههههه

سُندس } 23-01-2011 03:34 AM
رد: فطآير الجآلكسي الهشه ..
 
,


اووه شكلها رهيب وطعمها شكله حلوو .


سلمت الأيادي ياكاها .


مشكوره .


/

إشراقة أمل 23-01-2011 03:42 PM
رد: فطآير الجآلكسي الهشه ..
 
لا لا ما يصير ..

أنا بس أشوف كل ها الباكيتات من الجالكسي ..

بنسىآآ أبو الفطـائر وجدها ..

ببسط على الجالكسي .. يم يمووو .,

:

الفطاير شي عدل بصرآحة .. بس حرآم يحطون داخلها جالكسي

أنا أقول حطوا أي شي أرخص وأقل حلىآآ من الجالكسي :p ..

:


طيوفهـ ..

بس تسوي الطبق .. طيرآآآآن ع بيتنا .. طيييب .؟!

.

يعطيك العافية خيووو ع الطبق اللزيز يا لزيز يا رايق .,

kaha 27-01-2011 09:35 AM
رد: فطآير الجآلكسي الهشه ..
 
ها متى بيوصل الصحن صج بخل >>:p

يعطيكم العافيه على المرور وعليكم بالعافيه :)

عالم الاحلام 30-01-2011 12:31 AM
رد: فطآير الجآلكسي الهشه ..
 
واااااااااااااااااو أنا أحب الجالكسي
مشكوووووووووورة عزيزتي

أحسائية 30-01-2011 04:28 AM
رد: فطآير الجآلكسي الهشه ..
 
طبق سهل
سلمت يداك أخي

kaha 31-01-2011 10:17 PM
رد: فطآير الجآلكسي الهشه ..
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عالم الاحلام (المشاركة 791170)
واااااااااااااااااو أنا أحب الجالكسي
مشكوووووووووورة عزيزتي
عليك بالعافيه العفو اختي . شكرا لمرورك .

kaha 31-01-2011 10:18 PM
رد: فطآير الجآلكسي الهشه ..
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحسائية (المشاركة 791294)
طبق سهل
سلمت يداك أخي
يالله على يدك سوي لنا صحن ونجربه .;)
شكرا لمرورك .


الساعة الآن 07:42 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

ما ينشر في منتديات الطرف لا يمثل الرأي الرسمي للمنتدى ومالكها المادي
بل هي آراء للأعضاء ويتحملون آرائهم وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم
رحم الله من قرأ الفاتحة إلى روح أبي جواد