منتديات الطرف

منتديات الطرف (www.altaraf.com/vb/index.php)
-   المطبـخ الطرفـاوي (www.altaraf.com/vb/forumdisplay.php?f=49)
-   -   م’ــــــآك ع’ـربي ” سهل وسريع ~ (www.altaraf.com/vb/showthread.php?t=87564)

إشراقة أمل 11-12-2010 01:08 PM
م’ــــــآك ع’ـربي ” سهل وسريع ~
 
بسم الله الرحمن الرحيم.. http://www.mohlekat.net/vb/images/sm...ss-com-s18.gif

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف ..






مقادير العجينة :
3 كاس دقيق
ملعقة طعام خميرة
ملعقة طعام بكينج بودر
3 ملاعق طعام حليب بودر
ربع ملعقةصغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة سكر
ربع كاس زيت زيتون
كاس وربع ماء دلفئ للعجن
ملعقة طعام حبة البركة ( الحبة السوداء)








الحشوة :


برجر دجاج جاهز
خس
شرائح طماط
جبن شرائح
مايونيز
كآتشب
× ×
http://www.waraqat.net/2009/05/icon_wq9.gif

- الطريقة :


- نعجن العجينة ونخمرها لمدة ساعة في مكان دافيء ,
- بعد ذلك نكورها بحجم متوسط بحيث لما تنفرد يكون حجمها مضبوط مثل خبزة مآك http://www.waraqat.net/2009/07/icon_wq25.gifhttp://www.waraqat.net/2009/05/icon_wq9.gif
ونتركها ترتاح 10 دقائق ,
- نحمّي الصآج << أحسن مابالسآلفه كلها , اول مره اجرب عليه وجاز لي
وبعدها نفرد الكوره ع سطح مرشوش بالدقيق ,
ونحمرها ع الصاج من كلا الجانبين ..
وهكذا إلين تنتهي الكميه ,
والحشوه رتبوها زي ماتحبون
لكن بالنسبة لبرجر الدجاج يُفضل تشوينه بالفرن علشان يكون مثل مآك ,
لكن نظراً لتواجد برجر بالبقسمآط بفريزري قلت استفيد منه احسن ,
واستعملت القلي بدل الشوي ..
وبسس , بالعآفية ع ألوبكن http://www.waraqat.net/2010/06/icon_wq47.gifhttp://www.waraqat.net/2009/05/icon_wq9.gif

هذيان أنثى 11-12-2010 03:02 PM
رد: م’ــــــآك ع’ـربي ” سهل وسريع ~
 
اقتباس:
كاس وربع ماء دلفئ للعجن
<<<قصدك مآء دآفئ ..
/
\

الطريقة سهله جدا لكن اشوف انا نفس الطريقه لكن مو بالعجين<<يكون بالتوست
[ جآري ان شاء الله تجربتها ]<< :)

يعطيج العافيه حبابه<<لها وحشه مواضيعج

سُندس } 14-12-2010 02:41 AM
رد: م’ــــــآك ع’ـربي ” سهل وسريع ~
 


,



حركات ..


يعطيك العافيه وماقصرتِ .


.

إشراقة أمل 22-12-2010 05:55 PM
رد: م’ــــــآك ع’ـربي ” سهل وسريع ~
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هذيان أنثى (المشاركة 771643)
<<<قصدك مآء دآفئ ..
/
\

الطريقة سهله جدا لكن اشوف انا نفس الطريقه لكن مو بالعجين<<يكون بالتوست
[ جآري ان شاء الله تجربتها ]<< :)

يعطيج العافيه حبابه<<لها وحشه مواضيعج
بالتوست أو بالعجين تعطيك نفس النتيجة ..

بس يمكن تطلع بالتوست أخف من العجين شوي ;) ..

:

جربيها حبوبهـ .. وأعطيني منهـا :p ,,

:

يعافيك ربي لمرورك الأول الذي أمطرني سع ــادة :) >>> لها وحشـة بصمـاتك

زهرة اللوتس 23-12-2010 08:48 PM
رد: م’ــــــآك ع’ـربي ” سهل وسريع ~
 

،


و أنا هذي حظي ، إذا جوعانة ما أشوف إلا لوزم تدخلوا الدجاج في الأكلة

ماعليكم منها ....


شكله ترتووب وربّ البيت ...

يعطيش ألف عافية إشراقة ،

:)

إشراقة أمل 24-12-2010 05:51 PM
رد: م’ــــــآك ع’ـربي ” سهل وسريع ~
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سُندس } (المشاركة 772489)

,



حركات ..


يعطيك العافيه وماقصرتِ .


.

عآد يبي لك تشوفين لك يوم وتقزرين وقتك عليهـ ..

وأهم شي التصوير + عزيمة الفريق " الفريج " كلــهـ ;) ..

.

يسلم مرورك وحضورك العبق ..

دمتِ بود

إشراقة أمل 08-01-2011 02:26 PM
رد: م’ــــــآك ع’ـربي ” سهل وسريع ~
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة اللوتس (المشاركة 775235)

،


و أنا هذي حظي ، إذا جوعانة ما أشوف إلا لوزم تدخلوا الدجاج في الأكلة

ماعليكم منها ....


شكله ترتووب وربّ البيت ...

يعطيش ألف عافية إشراقة ،

:)

يعني من قال لك لا تآكلي دجاج .؟!

ترتوووب .. بس يزيد حلاه وترتيب لو صآر بيدك .. وتذوقتيه بعد يا سلااااام !

:

يعافيش ربي لمرورش وتعقيبش حبابه ..

دمتِ بود .,

لحظات مؤلمه 09-01-2011 01:34 AM
رد: م’ــــــآك ع’ـربي ” سهل وسريع ~
 
يسسسلمو يعطيك ألعأفيه ..

بأنتظأرررر جديد يألغلأ ..

إشراقة أمل 10-01-2011 02:18 PM
رد: م’ــــــآك ع’ـربي ” سهل وسريع ~
 
يسلمكـ ربي غناتي ..,

وجديدي لا يزهر إلا بكم .. لا حرمتكم :)

.
.

عالم الاحلام 30-01-2011 12:53 AM
رد: م’ــــــآك ع’ـربي ” سهل وسريع ~
 
يعطيك العااااااااااااافيه

أحسائية 30-01-2011 04:26 AM
رد: م’ــــــآك ع’ـربي ” سهل وسريع ~
 
شكله لذيذ وحتى لو يكفي إنك تشوفينه وإنتِ جايعة
سلمت يداكِ
موفقة

rose love 30-01-2011 10:32 AM
رد: م’ــــــآك ع’ـربي ” سهل وسريع ~
 
واااااااااااااو شكلله رهيب شكلي بجربه اليوووووووم
تسلمين خيتوووو.......

إشراقة أمل 31-01-2011 04:04 PM
رد: م’ــــــآك ع’ـربي ” سهل وسريع ~
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عالم الاحلام (المشاركة 791181)
يعطيك العااااااااااااافيه
يعافيك ربي ..

ويا هلا بك :)

إشراقة أمل 31-01-2011 04:12 PM
رد: م’ــــــآك ع’ـربي ” سهل وسريع ~
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحسائية (المشاركة 791292)
شكله لذيذ وحتى لو يكفي إنك تشوفينه وإنتِ جايعة
سلمت يداكِ
موفقة
إيهـ صدقتِ ..

بس مو الكل يسويه مثل ما أنـا مسويته :p

:

أشكرك لذا الحضور الألق ..

دمتِ بود

إشراقة أمل 31-01-2011 04:16 PM
رد: م’ــــــآك ع’ـربي ” سهل وسريع ~
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاوتارالحزينه (المشاركة 791365)
واااااااااااااو شكلله رهيب شكلي بجربه اليوووووووم
تسلمين خيتوووو.......

بشريييييييييييني ..

جربتيه لو شو ؟

وش طلعت النتيجـــــــــة :kashkha: .؟!

:

يسلم لي حضورك .. وتجربتك :p ..

دمتِ بود

درة الفجر الباسم 31-01-2011 10:40 PM
رد: م’ــــــآك ع’ـربي ” سهل وسريع ~
 
الله يعطيك العافيه

روعه بموت في الموااالح الي كذا

بس حق بيت عيله ما ينفع لانو بضيع نصف وقتك وانتي اتجهزينه

مع ذالك راح اجربه

مشكووووووووره اختي

إشراقة أمل 11-02-2011 04:42 PM
رد: م’ــــــآك ع’ـربي ” سهل وسريع ~
 
تسلمين يا حلوة ..

ع الأقل فرحتيني إنك بتحاولين تجربينـهـ .. يا لبىآآ روحك، ..

بشريني بالنتيجــة ;) ..

:

سلم لي مرورك .,

http://www.mbc66.net/upload/upgif1/1kv25268.gif


الساعة الآن 06:37 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

ما ينشر في منتديات الطرف لا يمثل الرأي الرسمي للمنتدى ومالكها المادي
بل هي آراء للأعضاء ويتحملون آرائهم وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم
رحم الله من قرأ الفاتحة إلى روح أبي جواد