حلا طبقات اصابع البسكويت
 

حلي طبقات أصابع البسكويت - حلا منزلي أضيف في: 14-3-1430هـ حلي طبقات أصابع البسكويت - حلا منزلي

المقادير

12 باكو بسكويت أصابع
1 باكو كبير بسكويت شاي عادي
6 حبات جبن كيري
1 علبة كريمة سائلة (أو 2 ظرف دريم ويب + حليب سائل بارد للخفق)
سكر بودرة لتحلية الكريمة ( حسب الزوق)
1/2 ظرف جيلاتين بدون نكهة يزاب في 1/4 كوب ماء حار
1 مربع شيكولاتة بيضاء
1 مربع شيكولاتة كاكاو + 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام بودرة
حليب سائل لتغميس بسكويت الشاي

الطريقة

نعد الكريمة أولا
نخفق الكريمة + السكر حتي تنفش الكريمة
ثم نضيف الكيري و نستمر بالخفق بالمضرب الكهربي
ثم نضيف الجيلاتين المزاب في الماء الحار و نستمر بالخفق
و دي صورة الكريمة

http://www.mrsaawam.com/vb/images/st.../wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://img21.imageshack.us/img21/151...0126944iu1.jpg

نقسم الكريمة قسمين
نسيح الشيكولاتة البيضاء بالمايكرويف أو حمام مائي ثم تضاف لقسم من الكريمة مع التقليب الجيد حتي تتجانس المكونات
و نسيح الشيكولاتة الكاكاو أيضا و تضاف للقسم الآخر من الكريمة و نضيف أيضا الكاكاو البودرة مع القليب الجيد

نحضر قالب مستطيل و نبطنه من جميع الجهات بالألومنيوم

http://www.mrsaawam.com/vb/images/st.../wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://img25.imageshack.us/img25/856...0126946wt9.jpg

نرص بسكويت الأصابع بالقاع زي الصورة

http://www.mrsaawam.com/vb/images/st.../wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://img25.imageshack.us/img25/213...0126949dx9.jpg

نضع الكريمة البيضاء ثم نرص البسكويت الأصابع علي الجوانب زي الصورة

http://img25.imageshack.us/img25/507/20090126952ld9.jpg

ثم نضع طبقة بسكويت شاي عادي مغمس بالحليب

http://www.mrsaawam.com/vb/images/st.../wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://img6.imageshack.us/img6/5742/20090126953iw4.jpg

ثم نضع الكريمة بالشيكولاتة

http://www.mrsaawam.com/vb/images/st.../wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://img6.imageshack.us/img6/2672/20090126954gr7.jpg

ثم طبقة بسكويت شاي مغمس بالحليب

http://www.mrsaawam.com/vb/images/st.../wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://img12.imageshack.us/img12/497/20090126955tf8.jpg

و نساوي الجوانب و ندخلها الثلاجة حتي تجمد و تتماسك كوييييييييس
ثم نقلبها في طبق التقديم

http://www.mrsaawam.com/vb/images/st.../wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://img12.imageshack.us/img12/193...0126959vl1.jpg

ثم تزين بصوص الشيكولاتة
و دي الصورة بعد التزيين و التقطيع

http://www.mrsaawam.com/vb/images/st.../wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://img8.imageshack.us/img8/7357/20090126973iv7.jpg


و دي بعد التقطيع

http://www.mrsaawam.com/vb/images/st.../wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://img7.imageshack.us/img7/7352/20090126978pc6.jpg

ودي كمان

http://www.mrsaawam.com/vb/images/st.../wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://img7.imageshack.us/img7/1299/20090126979ig0.jpg

و دي قطعة منها

http://www.mrsaawam.com/vb/images/st.../wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://img12.imageshack.us/img12/209...0126969mp4.jpg

و بالهنا و العافية

http://www.qassimy.com/lesson/style/..._delicious.png

رد: حلا طبقات اصابع البسكويت
 

:.



حلى رهيب .

اللي بتسويه تجيب لي صحن ;) ..


سلم الإبداع ياورده .

ظلي زيدي .



/

رد: حلا طبقات اصابع البسكويت
 

هذا الحلا اللي في كتاب أطباق النخبــة ...

تسلم الأيادي اللي تطبق وتصوّر وتحط ;)

،’


يعطيك العافية وردة ..

رد: حلا طبقات اصابع البسكويت
 

رد: حلا طبقات اصابع البسكويت